Ръчна кафемелачка

Ароматна освежаваща напитка, кафе, обожаван от милиони хора. Мнозина дори не си представя своето сутрин без чаша силно кафе, което тонизира и помага да се събуди. Истинските ценители предпочитат да се насладите на питие прясно смляно кафе къща, и не пият "заместител" на буркана или чантата. Смята се, че ако мелене кафе на зърна веднага, преди приготвянето на напитката ще имат несравнима аромат и вкус. Но за да получите кафемелачка в къщата е необходимо. Съвременният ритъм на живот е довело много хора да придобият електрически уред за мелене кафе на зърна. Въпреки това, експерти в един глас твърдят, че изборът на ръчна или електрическа мелница да се мисли, е невъзможно: само първия вид. Ако сте склонни да тази възможност, ние се надяваме нашата статия ще ви помогне да изберете най-кафемелачка е точно за вас.

Ръчна кафемелачка: предимства и недостатъци

Идеята, че най-вкусна напитка се получава само чрез смилане кафе на зърна изключително механична мелница, не излезе от само себе си. Има няколко обяснения за това. В Електрическото устройство се дължи на доста високи скорости и отопляеми ножовете фрезоване операция инструменти, температурата се покачва и самото зърно, което е и причината за кафе частично губи вкус и аромат. потребителя тип зърно мелница на натрошен бавно и, следователно, не настъпва нагряването, което разбира се влияе на свойствата на напитката. Разбира се, използването на електрически ъглошлайф Това спестява нашето време. Но в напитката най-важното - това е вкусът! Освен това, работата механична мелница може да се нарече почти безшумен в сравнение с електрически. И още един плюс дръжка кафемелачки, различни от тези, изброени по-горе, винаги можете да се обадят на изискан дизайн, което прави устройството не само изпълнява основната си функция, но и украсяват кухнята.

Видове ръчни мелнички

Като цяло, ръчна кафемелачка устройство не принадлежи към комплекса. Шлайфане зърната се дължи на два воденични камъни, един от които е здраво прикрепени към долната част на устройството, докато последният се върти от дръжката. В някои устройства, можете да промените разстоянието между воденичните камъни с помощта на специална винт, което се отразява на размера на смилане. Затова е по-добре да закупи ръчно кафемелачка с регулируема шлайфане. Ако затегнете винта повече, разстоянието между воденичните камъни на рязане и смилат, за да позволят на глобата - само кафето в Турку, средната - за еспресо и груби - за варене в пота.

Важен нюанс в избора на ръководство мелница е материалът от който са направени воденичните камъни. Millstone чугун са най-трайни и силните, те не са повредени през есента. Единственият отрицателен - с течение на времето в кафето може да се почувства слаб метален вкус. Ръчно керамична кафемелачка също може да "похвали" дълголетие. Въпреки това, керамика - материалът е доста чупливи и малтретирането са възможно счупване.

В допълнение, механични шлифовъчни машини са разделени на два вида - Източна и европейски. Последните представляват устройство кубична форма с дръжка и прибиращи се резервоар смлян зърна. Най-често, тялото Месомелачки е направен от дърво европейски вид. Основната им недостатък се счита за лошо фиксиране дървена основа чрез смилане на зърната, защото от това, което ще се изисква допълнителни усилия.

Ориенталски тип е ръчен ъглошлайф цилиндрична достатъчно комфортно фиксация. Обикновено в такива устройства корпуса е направена от метал и има сгъваема дръжка, която се прибира навътре мелница. Той регулира разстоянието между мелницата, което осигурява гладка и фино смилане. Ето защо най-добрата ръка мелница за Търкс то е на изток.

Видео: Hand кафемелачка

Видео: Hand кафемелачка

Видео: Hand кафемелачка

Видео: Преглед на ръчна кафемелачка ""мечтая""