Как да изберем кафемелачка?

Истинските ценители на кафето предпочитат да контролират процеса на готвене от начало до край. Купете добри кафе на зърна - отиде по средата на пътя. За да се подготви напитка, трябва да бъде смачкан зърно до идеалното състояние. Това може да стане ръчно или електрически кафемелачка. На пръв поглед няма разлика между смилането на ръка или с механични средства, но изборът на мелница, и до ден днешен е важен въпрос.

Електрически кафемелачки: как да изберем?

Да разгледаме характеристиките на кафемелачката, трябва да знаете преди да купите:

• мощност. скоростта на въртене на пряко въздействие върху скоростта на смилане на кафето: най-висока власт, толкова по-бързо се пригответе да се хранят. Съвременни инструменти имат властта в рамките 140-220Vt. Дори и минимална мощност ще осигури добър резултат, но за по-дълъг период от време. За да изберете оптимален мелница домашна употреба мощност 180W разглеждания;
• метод на смилане. Има два начина за шлайфане: използват ротационен нож или воденичен камък. Първият метод на смилане се извършва от мотор, който се поставя върху контейнера. На дъното на контейнера е ротационен нож. Затваряте контейнерни зърната капака. Бутонът мощност може да бъде различна: мелница разположен върху корпуса или на ръба на контейнера. Мелнични са дизайн, който работи на принципа на мелницата, две метални дискове между които смилане зърна. Този метод предлага няколко режима за частици с различни размери. Как да изберем една електрическа кафемелачка за тази функция? Ако варя кафе само в турчинът, няма нужда да купувате скъпи тип воденичен камък мелница. Но за да се подготви за мелене на кафе-машина, като е наистина необходимо;
• кафемелачки се различават по размер контейнер мелница. Има такова нещо като максимален товар на кафе. За дома кафемелачки, тази стойност не надвишава 250гр.

Ръчно кафемелачка: как да изберем?

Почти всички ръчни мелнички са тип воденичен камък. Преди да изберете ръчно мелница, да поиска от продавача да ви покажа модела с регулируема степен на смилане. Има два вида ръчни мелнички: европейски и ориенталски дизайн. Първият тип е квадратна кутия със странична дръжка и малко отделение за наземни боб. Ориенталски мелнички са с цилиндрична форма, те обработват разположен на върха, смлени зърна в долната част на цилиндъра. Европейската версия е направен от дърво, източната - от метал. Ако предпочитате естетичен вид, за да можете да изберете най-подходящия мелница ориенталски дизайн, тъй като тя често е украсена с издълбани или инкрустиран.

За да се реши какво кафемелачка изберете, не забравяйте да го усуквате в ръцете си, проверете размера на резервоара под земята zerna.Zhernova може да бъде направена от чугун или керамика. Чугунена по-издръжлив, устойчив на удари. Но те имат една особеност: те бързо стихва, понякога вкус на желязо в напитката. Керамични воденични камъни този вкус няма да се откаже, но те могат да разбие, когато паднат мелница.

По този начин, ние считаме, основните точки, които трябва да се обърне внимание преди да се избере кафемелачка:

1. Регулиране на степента на смилане, която се предоставя само на модели с воденични камъни.
2. Капацитет на контейнера за наземни боб. Има модели, които осигуряват постепенно се смила. В този случай, можете да попълните голям запас от зърно, машината ще се измери четен брой на гр.
3. Lock ключ за изключване, когато капакът се отстранява (за електрически).

Видео: My Way мелнички = Moulinex AR 110 830

Видео: 7. Как да изберем кафе машина и кафемелачка