Какво мога да ям за панкреатит?

Панкреатитът се получава, когато има прекъсване на панкреаса се дължи на действието на собствените ензими. Заболяването може да бъде остра или хронична. Един от компонентите на терапията е да се съобразят с строга диета. За да не се влоши състоянието, трябва да знаете, че можете да ядете с панкреатит, и какво не. Диетата има за цел да се предотврати влошаване на заболяването, както и по-нататъшно влошаване на тялото. А добре подбрани продукти ще ви помогнат да се нормализира работата на простатата и намаляване на риска от увреждане на лигавицата.

Какво мога да ям за панкреатит?

Диетата трябва да се основава на няколко основни правила. На първо място, е необходимо да се даде предимство на продукти с протеини, но количеството на мазнини и въглехидрати трябва да се намали до минимум. На второ място, това е важно, че тялото получава много витамини. На трето място, с изключение на факта, че можете да ядете по време на обостряне панкреатит, трябва да се отбележи, че е важно да се откаже от използването на остри, солени, пушени и пикантни ястия, защото те дразни. Крайният продукт е най-добре на пара или сварени.

Какви продукти може да бъде панкреатит:

1. Месото е необходимо да се избере ниско съдържание на мазнини, например, домашните птици, говеждо, телешко и заешко. Най-добре е да се готви кюфтета от него, суфле, пайове и други сладки ястия.
2. Млечните продукти трябва да съдържат минимално количество мазнини. Млякото може да се използва за приготвяне на каша, но трябва да се разрежда с вода в равни пропорции.
3. Много хора се чудят какъв вид риба, можете да с панкреатит, и така трябва да се даде предимство на нискомаслени видове, като треска, шаран, щука, писия и т.н. Морски дарове скариди позволено. Готвенето препоръчва за двойка.
4. В острата форма оставя яйцата, или по-скоро на протеина, които могат да бъдат получени, например, суфле или омлет. Седмицата може да бъде не повече от четири единици. Най-добре е да се даде предимство пъдпъдъчи яйца. Когато обостряне стихва, можете да ядете яйца, варени рохко, а дори и да ги добавите към салати.
5. Друг актуален въпрос - какво може да се яде овесена каша за панкреатит, и така е най-добре да се включат овесена каша меню, грис, елда и ориз. Каша вари вода или мляко за разреждане. Ако дълго време не е влошаване, е възможно да се включи в менюто, пшеница и овес трици.
6. По време на острата форма, но при липсата на болка може да се яде бял хляб, направен от брашно от първи клас. Най-добре е да се даде предимство на вчерашен хляб или че възнамерява да изсъхне. Бисквити, първо трябва да се разхлабят.
7. Друг важен момент, който е на стойност пребиваващи повече - някои бонбони могат да бъдат панкреатит. В обостряне на заболяването, както и острата форма, че е необходимо да се премахне напълно от менюто от сладки храни, което ще облекчи панкреаса. Можете да използвате различни версии на подсладител. Ако има дългосрочна ремисия, а след това можете да добавите малко количество мед по меню, конфитюри, бяла ружа, мармалад или захаросани плодове.
8. Зеленчуците са основните доставчици на витамини. Те са най-добре да се яде пюре или пюрирани супи. Може да бъде включен в менюто моркови, картофи, цвекло, зеле, тиквички и тиква. Забранено е да се ядат кисели краставички и опазване.
9. Що се отнася до плодовете, се препоръчва да се даде предимство на зрели, меки и сладки плодове. Ако имате труден кожата, а след това трябва да бъдат отстранени.
10. Ще бъде интересно да се знае какво сок можете да пиете с панкреатит, и така в остра форма на такива напитки на болестта, е строго забранено. Когато е разрешено опрощаване сокове, но това е по-добре да ги разрежда с вода. Най-добре е да се даде предимство на сока от тиква, моркови, круши, праскови, пъпеш, череши и други сладки плодове.

Видео: Какво би могло да има панкреатит? Диета и хранене при панкреатит

Видео: Какво би могло да има панкреатит? Тайните на мощност (диета) за панкреатит

Видео: Диета за панкреатит