Диета за панкреатит, панкреаса - приблизителната менюто

Панкреатитът - изключително неприятно заболяване, което буквално променя целия живот на един човек. За да се запази здравето и да направи тялото работят както трябва, пациентът ще трябва да се предприемат спешни мерки - да се започне лечение, част от която е специална диета. Диета за панкреатит, рак на панкреаса, примерно меню, което трябва да бъде изграден в съответствие с определени правила - не е необходима мярка, без които се справят с болестта се провалят. Ето защо вие трябва да знаете какво можете и не може да се консумира като част от медицинския комплекс.

Основните правила на медицинска диета за панкреатит

Първата е да се помни, основният съвет: Важно е не само това, което ядете, но как. диетично меню за панкреатит при възрастните включват сигурност за недобре функциониращите панкреаса продуктите, ако ги готвя правилно, и да се използват в нарушение на препоръките на експертите, не положителен ефект няма да бъде на клинично хранене. Ето защо:

• готвач само в двойна котел или печка, не пържени храни на масата не трябва да бъде;
• Също така е забранено пушено, мазнини, алкохол, пикантни подправки, маринати, кисели сокове и плодови кисели краставички;
• хранения през деня, трябва да бъде най-малко 5-6;
• Затова е необходимо в едно и също време;
• части трябва да бъдат малки;
• желателно е да се даде предимство вискозен и пюре храни;
• Храни трябва да са топли - не гореща, а не от хладилника и да се затоплят за измерване;
• трябва да се пие много вода - без чай и кафе, сок и не по обичайния чиста вода.

Диета за панкреатит в период на обостряне

Диета и диета панкреатит може да варира до известна степен в зависимост от формата, в която се появява болестта: остра или хронична. В първия случай, режимът ще бъде по-строги.

След пристъп на остър панкреатит през първите 2-3 дни, се препоръчва да се разтоварване. В идеалния случай, в този момент е по-добре да се откаже от храната изцяло, като само едно питие: шипка инфузия, минерална вода без газ, слаб зелен чай. След това постепенно да излезе от гладната стачка, включени в дневния хранителен прием на лека храна, без сол, подправки, мазнини - оптимално: овесена каша на вода, зеленчукови супи, задушени зеленчуци. В дневната диета не трябва да надвишава 800 калории. След един ден на съдържание на калории може да се увеличи до 1200 единици. Можете да добавите млечни продукти, олио, плодове. Примерно меню за деня може да бъде:

• Закуска - зърнени храни с плодове;
• Обяд - варено риба или месо, зеленчукови пюрета;
• Обяд - супа с зеленчуков бульон, варени или задушени зеленчуци, плодово пюре;
• обяд и вечеря - млечни продукти.

Когато острата фаза е преминал, и дойде фазата на хроничен панкреатит, диетата може да бъде леко коригирани.

Характеристики диетично меню в хроничен панкреатит и холецистит

Основното изискване за хранене по време на този период - тя трябва да бъде балансиран, пълен, но не и тежък за панкреаса. Calorie дневния хранителен прием трябва да е 2500-2700 ккал. В този случай, на основата трябва да бъде менюто протеинови ниско съдържание на мазнини храни. Решени постно месо и риба, черен дроб, карантия, яйца като омлет на пара, извара, кисело мляко, зърнени храни. Salt храна трябва да бъде много умерен.

Меню в хроничен панкреатит може да бъде:

• Закуска - овесена каша по вода, парче месо;
• Обяд - парни бъркани яйца, задушени зеленчуци;
• Обяд - pyurirovanny супа, задушени зеленчуци, суши хляб, компот от сушени плодове без захар;
• закуска - извара готвене, чаша чай без захар;
• Вечеря - зеленчукова супа, парче месо или риба;
• 2 часа преди лягане могат да пият по чаша обезмаслено кисело мляко.

Като допълнителна мярка, можете да приемате мултивитаминни комплекси, но те трябва да назначи лекар.

Видео: Диета Таблица 5 P

Видео: Таблица 5 P