Меню на Нова година в годината на маймуната

Смята се, че за собствениците на къщата през цялата година късмет, трябва да успокои символ на следващата година. 2016 се счита за символ на огъня палава маймуна и затова меню на Нова година в годината на Маймуната трябва да помислите за да съответства на гостите от топлите страни.

Година на пожар маймунката: меню на масата на Нова година

Нека най-бързо премине основните продукти, които със сигурност ще бъдат включени в менюто празник храна и оставете настрана от съставките са забранени.

Добави яркост да празника плодове (не забравяйте да се проведе в продължение на банани), ярки зеленчуци и билки. Рибни ястия трябва напълно да замени или значително преобладават над месото - Fire маймуна не обича месо, особено говеждо и заек. От гледна точка на мезета Monkey непретенциозен, той обича леки салати с ядки, сирене и яйца. Не е необходимо да се заобиколят традиционните ястия новогодишните като желе от месо, салати, "Оливие" и "Fur".

ястия Hot Нова година: свинско рол

съставки:

• свинско филе - 1.4 кг;
• говеждо месо - 440 г;
• масло - 35 д;
• остри колбаси - 90гр;
• Лук - 115 г;
• Чесън - 4 карамфил;
• тиква - 240грам

подготовка

Започнете с получаване на пълнежа. Отоплението на парче масло, задушава с лука в нея и добавете каймата. Когато плънка вземете руж, сложи наденичките и изчакайте, докато всички мазнини от тях. Pyurirovannye Добави чесън лук и нарязани на кубчета тиква. Когато тиквени парчета на разстояние до половин - Премахване на плънката от котлона и се свежда до месото.

Рязане по разреза, а не до края на книгата отворена на начина и същи състав дебелина отблъсне. Сезон на месото и се разпространява плънката върху него. Обръщайки заключване свинско руло и да изпрати печени 20 минути при 230 градуса, а след това още 40 170.

Hot стартер

съставки:

• гъби - 840 г;
• говеждо месо - 420 грама;
• галета - 1/2 во;.
• Сухо бяло вино - 45 мл;
• настъргано сирене - 210гр

подготовка

Отделете гъби капачки на краката и да ги смаже. Соте нарязани гъби да се изпари влагата, а след това ги смесете с галета и плънка. Добави към месо сухо вино и настърган кашкавал, оставяйки около една трета, за да поръсите ястието на върха. Напълнете гъби капачки с месо, поръсва се със сирене и да се върне да се подготвят за 45 минути при 190 градуса.

студено предястие

Приятно допълнение към менюто Новогодишна 2016 - порционни сирене топки, които са изготвени въз основа на крема сирене или крема сирене, а след това поръсени с счукани орехи - всичко това, както харесва на маймуна.

съставки:

• крема сирене - 440 грама;
• сирене - 115 г;
• бекон - 6 парчета;
• Сухи чесън - 1/2 чаена лъжичка ;.
• орехи - 1/2 чл.

подготовка

Запържете бекона до свеж и хлад, да го превърне в трохи. Смесете трохи с бекон крема сирене и настърган твърд кашкавал. Допълнение завършен тегло на сол и се суши чесън. Roll се от смес от топки и ролка във всяка нарязани орехи.

салата Нова година

съставки:

• риба тон в собствен сок - 480 грама;
• яйце - 6 бр.
• чушки - 110 г;
• целина - 1 бр.
• Майонеза - 270 мл;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• шепа магданоз.

подготовка

Тигелът излишната течност от консерви от риба тон, а след това разглобява рибата на парчета по-малки. Нарежете сварените яйца и ги смесете с рибата и нарязан пипер. Добави парчета целина чиния, и след това се напълва със смес от майонеза и горчица. На финала, сложи нарязан магданоз.