LadyVu.com

Как да се стопи меда?

Как да се стопи мед

Въпреки факта, че на кристализиралия продукт по никакъв начин не отстъпват по своята полезни свойства

Cъдържание

обикновен течен мед, някои по-удобно да се използва това е течност, и затова се наложи да се стопи на продукта. Правейки това е много внимателно, защото отоплението на всички полезни свойства на меда са загубени. Подробности за това как да се стопи меда, ще бъдат покрити от няколко методи.

Как да се стопи меда в стъклен буркан?

Повечето от магазините и купуване на мед в стъклени буркани, често в големи количества, които, колкото и странно да звучи, помага да кристализира. Фактът, че всеки разбъркване и отстраняване на мед от тези банки, образуването на нови кристализационни центрове - места на глюкоза натрупване, което постепенно се утаява на дъното.



Ако не ви харесва захаросан мед, а след това се възстанови предишната си консистенция може просто да го стопи във всеки топло място. Такова място може да се загрее батерия, до която се поставя в близост до банка или водна баня (температура 50 градуса). Нередно и фурна и се загряват до температура не по-висока от 50 градуса.

Как да се прекъсне захаросан мед на водна баня?



Най-често срещаният метод включва използването на водна баня: тиган с вряща вода, в който се намира мед буркан. Към контейнер на мед се нагрява равномерно, на дъното на съда е покрита окото или кърпа и водата се излива достатъчно за покриване на буркана до раменете. След достигане на желаната консистенция и прозрачността, мед внимателно се излива в друг контейнер за съхранение.

Как да се стопи меда без загуба на полезните свойства в микровълновата?




Мнозина вярват, Микровълнова олицетворение на дявола в кухнята, но това абсолютно не е вярно. В допълнение, че ястията от микровълновата готвят по-бързо, те също се загрява много по-гладко. Последното е особено важнокак да се стопи меда когато преди домакинята е въпросът за това как да се стопи меда, когато захарта.

Преди да бъде пуснат в микровълнов, мед се излива в подходящ апарат за получаване на контейнер. Поставянето на контейнера с мед в микровълнова камера, настроен на максимална мощност (обикновено не повече от 600 W), и задаване на таймер за минута. След 60 секунди на мед микс, за да се изравни температурата през цялата дебелина на продукта. Така че е по-добре да се загрее малки порции от мед, толкова време се изразходва за отопление на големи партиди.

Видео: Семеен Brovchenko. Като меда е лесно стопи без подгряване над 40 градуса. (01.16 гр).

Видео: захар мед или мед zakristalizovanny

Видео: Един метод за топене на мед

Видео: Dekristallizator мед - хубаво нещо, но не е ясно

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
© 2022 LadyVu.com