Как да се провери за натурален пчелен мед?

Мед от дълго време е уважаван продукт поради уникалните си свойства. Комплекс и богат химически състав се добавят към неговата популярност в областта на медицината, защото има антибактериално и противовъзпалително действие. Разбира се, това е само натурален пчелен мед е всички тези полезни свойства, както и изкуствени аналози силно губят, включително по отношение на вкус. За това, което е неестествено мед и как да се провери автентичността им, ние ще обсъдим в тази статия.

За да започнете, ние отбелязваме някои мед, ние се опитваме да избегнем. Първо, добавянето на разреден мед - защото никой от нас не иска да, и не трябва да се плаща в името на безскрупулни продавачи. На второ място, не узрели - това също е знак за бързането пчелар в преследването на печалба, както медът съдържа повече вода, бързо започва да се скитат и да губят вкус. На трето място, е мед, произведен от пчелите, които са хранени обикновено захароза. Наречен го полезна и питателна много трудно.

Как може мигновено да се провери на натурален пчелен мед?

Тъй като това не винаги е възможно да се провери дали един истински мед, без допълнителни "опит" на пръв разчитат на чувствата си. Да започнем с това, натурален пчелен мед има уникално ароматно аромат, който е трудно да се синтезира химически. Опитайте мед - след известно време на езика може да бъде малко по-краен случай, ще бъде приятен вискозитет - сигурен знак за добър мед. Вкус ви подкани в въпроси за това как да се тества вар или елда мед - тези класове имат специални аромати, които различават дори неопитен човек в тази област. В допълнение, истински мед често разнородни: восъка от питите с мед, пчели крилата и други естествени материали могат да протекат при филтриране и точка за истинността на мед.

Как да проверите мед у дома добавки?

Мел: Това помага оцет или някоя силна киселина. Мед с тебешир по необходимост "съска" и zapenitsya.

Как да проверите йод нишесте мед? Ако се добавят няколко капки в продукта, забележите синевата - не си струва да купуват мед от този продавач.

вода: качествен мед, ако тя се навива на лъжица, непрекъснато ще се разтегне, но разреден - избухна и водни пръски. Друг начин да се потопите парче хляб в мед - мед хляб ще потънете влага и ще бъде покрита с "кора". Също така имайте предвид, че литър мед тежи около 1,4 кг. Ако по-малко, пчеларят се опитва да ви подведе.

Как да проверите мед за захар?

Мед са склонни да кристализира, става много трудно и кристализира. За съжаление, много хора бъркат това с фалшив мед, въпреки че от време на време става само по-богати и по-вкусни. И нечистите продавачите често го използват. Мед и захар е наистина трудно да се разграничат от "смален" основни признаци - много бяло, слаб мирис и липсата на стягане.

Ние добавяме, че понякога пчелари, които не могат да продават по-добро, но блокирани мед, и поради това са го разпространява на бавен огън. Но само при условие, че отоплението е не повече от 40 ° C, спокойно можем да се посочи, че медът не губи полезните си свойства.

Как иначе да се провери дали натурален пчелен мед?

Най-сигурният начин - да се намери "своя" продавач. Ако е възможно, би било чудесно да купуват мед от пчеларя, знаете ли лично и чиято цялост не е под съмнение. Това пчелар безумно зает от май до октомври със своя пчелин, можете лесно да следите.

Уви, всички тези методи не дават 100% гаранция за природен продукт, като мед, е да проверите естествеността с абсолютно точен резултат може само химическа лаборатория. Все пак, това не трябва да ви спре да се опитва да намери честен и отговорен пчелар, който ще бъде в състояние да предоставят отлична мед.

Видео: Как да се определи качеството на къща мед

Видео: Как да определите качеството на меда?

Видео: Как да се провери за натурален пчелен мед