Салата "Гранат Гривна"

съставки

• 180 грама от нар зърно (половин гранат);
• 300 грама пилешки гърди (обезкостени филета);
• 300 г картофи (две средни картофи);
• Моркови 130 г (една голяма моркови);
• Лук 200 грама (две средни лук);
• 200 г цвекло (средно две цвекло);
• 4 броя яйца;
• 50 грама орехи;
• '10 сол (на вкус);
• '40 Слънчогледово масло (на вкус);
• 300 г майонеза (на вкус).

Рецептата е предназначена за 8-12 порции.

Готвене време на 90-100 минути.

Тегло 1400 грама готовия ястие.

изясняване

Подготовка на салата, която ефектно украсяват вашата почивка маса. И причината, разбира се, в ярки гранат зърна, те дават не само луксозен външен вид, но и особен аромат по време на ястието. Това ламинат Интересно е също салата и формата му се образува като се използва конвенционален стъкло. Благодарение на формата, което трябва да калайджия малко, но си струва!

Продуктите, които ние ще използваме, са съвсем обикновени, какво ще има в дома на всеки член на семейството, но да не забравяме за гранатите.

Ако искате да се намали броят на съставките, го правя за сметка на картофи и пиле.

Салата Оказва се, много вкусно и лесно в състава. Преди да сервирате, важно е, че ястието е добре напоена с техните сокове, тогава вие и вашето семейство ще бъде удоволствие.

подготовка

1. Това е добре се промива с вода, картофи, моркови и цвекло. Peel не се изтрива. Пригответе зеленчуците с яйцата в голяма тенджера, докато омекнат.

Морковите варени бързо (в зависимост от размера на 7-10 минути). Твърдо сварени яйца ще бъдат готови за 10 минути, след като заври водата. А картофи трябва да се даде време да готвя (30 минути най-малко, но пак всичко зависи от размера). Цвеклото варени най-дълго.

Проверка на готовността на зеленчуци с нож. Ако той лесно влиза в плода, а след това зеленчуци готвя.

Докато варени зеленчуци и яйца, се подготвят от другите съставки.

2. Сварете 300 г филе от пилешки гърди. Поставяме на огъня малка тенджера трета пълна с вода. Леко сол, дафинов лист за добавяне на аромат. Нарежете филе филийки (размер нормална филе 4-5 броя). Пропускане тях във вряща вода и се вари в продължение на 7-10 минути, като периодично се разбърква. За да проверите наличността, можете да изрежете най-голямото парче от влакната на пиле не трябва да бъде червено или розово. Ние се варени пилешки гърди от тигана, хладно.

3. Fry 200 г лук. Почистете крушката от лопатата. Ситно нарязани или пръстени половина. Поставете малък тиган в огъня, изсипете слънчогледово масло (масло трябва да се добави enough- ако е необходимо). Сложете лука в тигана. Fry на средна температура, като се разбърква, докато златисто кафяво.

Сложете лука в гевгир да се премахне излишната мазнина.

4. Не забравяйте за готвене зеленчуци и яйца. Като подготовка те се нуждаят, за да получите и хладно.

5. Подготовка на гайките. Ще ни трябват 50 грама орехи (може да бъде повече). Измийте ги - отстраняване на остатъци от черупката и праха. Печена ги в тиган - изсъхне водата и елиминира проникването на хранителни бъгове. Не е необходимо да използвате масло. Печено ядки за 3-5 минути, като се разбърква. Изключете тиган, заделени който охлажда.

6. Нашата цвекло не е голям, 30-40 минути са достатъчни, за да го да се готви. Ние го получите от тигана, хладно.

7. Варени пилешки гърди се охлади. Нарежете го на малки парченца, то е по-добре да малък малък. Общо пиле изчислява в два слоя.

Избор на почивка, хубава плоча за нашата салата. Тя трябва да е плосък, с диаметър от около 30 см, с завишени страни като нас. Вземете чашата и я остави в средата на чинията. Той ще бъде в центъра на нашата вселена за следващия час. Специално засилени стъкло не е необходимо. Полагане около съставки просто ще се увери, че той е бил в средата.

Поставете една част нарязани пилешки гърди на плоча в кръг около стъклото на страната не трябва да излизат. Херметизиращ слой вилица promazyvayut майонеза.

Трябва първо да смесвате пиле с майонеза, и след това пуснати на плоча. Прави каквото предпочитате.

8. Вторият слой ще бъде варени моркови. Тя е успяла да се охлади, да го очисти от лопатата и три на ренде груби.

Сложете морковите в чиния, отгоре пиле с майонеза. Seal и слой с майонеза.

9. трети слой - варени картофи. Изчистване на обелки от картофи, да ги търка на ренде груби. Спред на плоча, стъпкани. Смазва майонеза.

10. На следващо място, четвърти слой е орехи. Имаме ги измива и леко покафенеят. След като се охлади, като ги търка на ренде глоба. И нежно, превръщайки една чиния в кръг, изсипете ядки на ястието. Смаже с вилица.

11. Пети слой - цвекло, и по-точно на половината от общия размер. Голям ще бъде, ако имате много цвекло, 200-300 грама го почистите от кожата, три на ренде груби. И половината от всички цвекло внимателно се разстилат върху чиния (добро тапа). Завъртане на плочата в кръг, се покрива цялата повърхност на салата цвекло.

Promazyvayut слой майонеза, което е вилка (преса, разпространение, накисване).

Спазвайте стъклото, той трябва да бъде в центъра на чинията.

12. Шестият слой - пържени лук до златист цвят. Като се отървете от излишък слънчогледово масло, което печен лук, разпространявате му на тепсия. Имаме, че лък не е много, за да ги покрие всички маруля повърхност, защото сме го постави на върха, тънка ивица.

13. След това, на седмия слой - втората част на пилешки гърди. Леко смаже лък вилица слой, за да се втвърди на върха на салатата от пиле. Сложете пилешките гърди в чиния, равномерно разпределени по повърхността на марулята. Смазва майонеза.

Тя ще бъде по-лесно за образуване на този слой от първата разбърква пиле и майонеза, и след това да се разпредели смес върху повърхността на маруля.

14. осми слой - яйца варено. ги очисти от черупката, избършете на груби ренде. В отделна плоча, разбърква яйца пюре с достатъчно количество на майонеза (така че сместа не е сухо, добавя постепенно майонеза).

Нанесете сместа върху чиния вилица равномерно разпределение по повърхността смаже маруля леко. Bit посоляваме.

15. деветия слой - втората част на цвекло. Подобно на лук цвекло се оказаха по-малко, отколкото трябва, защото ние разпространява в долната част на марулята на цвекло, смаже с вилица. Ще не само салата от нар, но също така и на райета. Твърде красива.

16. Накрая, десето слой - нар семена. В идеалния случай, ако вашите гранати ще бъдат сладки и без семки. Да, има такива. Така нар салата не се развалят. И ако киселинните зърната, те трябва да са умерено до минимум. Така че, почистете нар кора освобождаване на зърно. Имаме достатъчно 180 грама, което е около 6-7 супени лъжици зърна. Разпределете добре или как да се зърната нар върху повърхността на марулята.

17. Сега трябва да се варят в салатата. Ние сме кръстоска между това в голям пластмасов капак от утайката и покрити обичайните откъсващо се боклук торби. Стъкло не позволява контакт между пакета и марулята. Ние съдът се поставя в хладилник за поне 1-2 часа. Ние настояваме салата за около 10 часа.

18. Това е красотата, което имаме. В момента салата и готови да угодят на домакинството и гости. Но първо, трябва внимателно да се отстранят стъклото от салатата. Това се прави лесно, можете да пиете малко обрат, се движат и той ще се радваме да отстъпи.

Освободете средата и могат да бъдат украсени с нар семена, но в такава болка, ние не виждаме никакъв смисъл. Раираната средата на кръга и така изглежда добре.

Нарежете салатата с тънък нож в сектори като торта и raduyte близо.

Бон апети!

Видео: САЛАТА "гранат Гривна"

Видео: салата гранат гривна Рецепти празнични салати

Видео: Салата Garnet Гривна

Видео: Салата "гранат гривна", салата "Garnet Гривна",