Колбаси за пържене

Колбаси за пържене незаменим при неочаквани гости пристигат или когато просто искате нещо вкусно и варете мързел. Бързо, вкусно, не тежест.

Колбаси готвене във фурната

Масло в тавичка и се разпространява колбаси. Загрейте фурната до 200 градуса и да задавате колбаси се пече в продължение на 20 минути. Когато колбасите в процес на печене започва да се открояват сок, а след това те трябва да се полива колбаси, за да образуват златисто кафяво.

Колбаси пържене в multivarka

Активиране на режим "печене" и задаване на таймера за 20 минути. Полагане Multivarki колбаси в купа и се готви под капак. Когато се активира, таймер, премахване на колбасите, те се получават сочни, но на върха все още е доста бледа. За да поправите това, можете да се пекат на колбасите в същото време 5-10 минути, превръщайки колбаси от другата страна и без затваряне на капака.

Колбаси готвене на скара

Пържене колбаси трябва доста ниски температури. По-добре е да изчакате, докато въглищата горят чрез. Решетка, която ще скара колбаси, грес. Kupaty преди пържене няколко секунди, потопени във вряща вода, за да не се спука, а след това obsushivayut хартиени кърпи за ръце. Поставя колбаси за пържене, така че те са удобно да се пържат, ако те не режат на парчета и сглобени един след друг, не ги режете, като мазнината от тях ще се появят и те ще бъдат сухи. С цел да се къпят на корпуса не се разрушава от топлината, пробождат им клечка за зъби на няколко места. Решетки по време на пържене предаде редовно за още покафеняване. Докато пържени наденички на скара те могат да смажете соса да се образува вкусна хрупкава коричка. времето за готвене е 15 до 30 минути, в зависимост от размера на колбасите.

Колбаси за пържене свои ръце

Ако не ви харесва гурме магазин и предпочитам да ям това, което собствените си ръце са подготвили тази рецепта за пържене колбаси ще ви костюм.

съставки:

• свинска мазнина - 1 кг;
• лук - 3 бр.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• чесън - глава;
• смлян черен пипер, канела, карамфил, хмел-сунели, сол - на вкус;
• свински черва.

подготовка

Черва за наденици Best Buy на пазара, след като пита месаря ​​да ги почисти добре. Независимо, без да имат необходимите умения да го направя доста трудно. Everted червата и добре се промива няколко пъти и след това се накисва в топла вода и оцет най-малко три часа. Месо и мазнини фино котлет с нож (можете да използвате месомелачка с голям грил), режете лука и чесъна в месомелачка, се смесва с месото, добавете подправките, сол. Добавете лимоновия сок, разбъркайте добре. Червата направи една страна пълнени с кайма (за тази цел, или специална дюза в бутилка месомелачка или пластмаса, почиства с една ръка на червата износващия врата), след обвързване възела веднъж колбаси. Колбаси запържва до хубава хрупкава коричка.

Любителите на пържени наденички също ще трябва да опитате свинско печено и говеждо месо, който е готов не е трудно.

Видео: Чесънът наденица за пържене

Видео: Колбаси пържене "Агробизнесът"

Видео: Реклама агробизнеса Колбаси за пържене