Класически тутманици - рецепта

Чийзкейк - един-популярните и обичани от много ястие, приготвено от извара. Приготвя тях всички домакини различно на плоча пържени в пещта се изсипва брашно тесто или грис, и добавка използва захаросани плодове, ванилия, стафиди или сушени плодове. Днес ще споделя с вас няколко класически рецепти на Чийзкейк.

Класическата рецепта за сирене Чийзкейк

съставки:

• извара - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 150 грама;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• топено масло - 30 д;
• Salt - щипка.

подготовка

Така че, нека да започнем с вас се подготвят всички съставки. За да направите това, поставете сиренето в купа и се търка разклонението. След това добавете яйце, брашно, захар и сол. Всички смесват внимателно докато се получи хомогенна гладко тесто. След това, брашно прах на масата, и масата на извара е навит във формата на колбаси и се нарязва напречно на две равни части за милион cm дебелина. Сега се срива в брашно и пържени в горещо олио от двете страни до кафяво. Сервирайте класически торти горещи извара със сметана или който и да е сладко.

Класически Чийзкейк рецепта с грис

съставки:

• извара 9% - 600 грам;
• Грис - 180 гр;
• яйце - 3 бр.
• Захар - 60 д;
• Сирене - 50 д;
• сол - щипка;
• растително масло - 100 грам

подготовка

Ние се измести изварата в тенджерата и добро търка вилица, докато стане хомогенна. После чукнете яйцата тук и се смесват добре. След това, ние Изсипете 80 грама грис, добавете захар на вкус и подправете със сол. Ние разбъркайте тестото и се оставя да престои в продължение на няколко минути до грис венечния подути. Стафиди, изплакнете с топла течаща вода и се сушат с еднократна хартиени кърпи. Освен това, ние се разпространява в масата на извара и месят рамото острието да изсушена равномерно разпределени в тестото. Сега, с помощта на супена лъжица, ние събираме малко количество извара маса, тя се разпада в грис и извайвам Чийзкейк. В тиган се налива малко олио и, веднага след като тя ще загрее, се запържва в него класическите палачинки сирене с грис до златисто кафяво от двете страни.

Класически торти сирене на фурна

съставки:

• захар - 50 д;
• селски извара - 500 г;
• Яйце - 2 бр.
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• бакпулвер - щипка;
• брашно - 170 гр

подготовка

За да се подготви класическия извара торти, отнеме не е твърде мокра извара, лежеше в купа и се търка с вилица, докато мека гладка. Ако вашият извара силно гранулиран, а след това го завъртете през месомелачка или размахване в блендер. След това добавете яйцата, добавете захар на вкус, добавете малко сол и малко внимателно месят маса извара. В отделна купа пресейте брашното, бакпулвера хвърляне на чоп, сода, и се разбърква сместа се излива в суха маса извара. Сега месят доста гъста, но ефирен тесто. Ако това се случи, че сте твърде мека, за Чийзкейк не rastekutsya го получите. След се приготвя тестото, поръсва брашно ръце и се вози извара маса на малки топки, за размера на яйце. На следващо място, лежеше върху детайла печене масло пух един, натиснете на върха на малко ръка, за да се получи доста гъста leposhechki. Сложете печене в предварително загрята фурна и се пече 30 минути при 190 ° C. Готов класически Чийзкейк ние се измести в тенджера, налейте разтопеното масло, покрийте с капак и леко разклатени ястия да maslitse равномерно разпределени печене.

Видео: Класически Чийзкейк рецепта

Видео: Чийзкейк CLASSIC. рецепта класически Чийзкейк