Сладко от червена боровинка - ползи и вреди

Домашна червена боровинка конфитюр - една от наличните и според хранене, най-полезните третира. Тя се приготвя по традиционния начин - леко uvarivaya със захар узрели или развалени плодове, събрани в гората или в земеделски земи, а не по някакъв начин или край пътя. Такъв продукт изглежда много красива, има чубрица кисел вкус с горчивина. Но това по никакъв начин не се ограничават до използването на засядането червени боровинки

Полезните свойства червена боровинка конфитюр

Предимства на сладко червена боровинка поради състава си, тъй като плодовете се са изключително богати на биологично активни вещества. И с минимално готвене, например, в varene- "пет минути", те са напълно запазени. Продуктът съдържа пектин, витамини А, Е, В1, В2 и В9, калций, фосфор, манган, калий, въглехидрати и плодове - фруктоза. Има в него и витамин С, въпреки че пресните плодове от него, разбира се, много повече.

Предимства на конфитюр от червени боровинки се състои в неговата благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, обмяната на веществата, имунитета. Редовна неговото използване допринася за предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания, авитаминози лечение, понижаване нивото на кръвно налягане, нормализиране на нервната система, предотвратява образуването на оток, подобряване на състоянието на кожата.

Противопоказания

В допълнение към ползата от използването на конфитюр боровинка и увреждане може да бъде. На първо място, защото това е достатъчно калории продукт (244 ккал на 100 грама) и значителни количества въглехидрати може да доведе до наднормено тегло. Второ, продуктът може да предизвика алергични реакции в тези, които са така наклонена. На трето място, сладко е противопоказано тези, които страдат от заболявания на стомаха, гастрит, хиперацидитет и т.н.

Видео: 1000 подробности: Jam - ползи и вреди, както и запазване на ягода конфитюр рецепта