Греяно вино - рецептата у дома

Светъл и богат вкус и аромат невероятно гореща греяно вино ще ви стопли след хладните есенни или зимни разходки или ще бъде отлично допълнение към зимния пикника. Вашите приятели или роднини ще оценят предложената версия на аперитив, като най-добрият вариант за тази цел по време на студения сезон и не може да бъде. За аудитория от деца или за тези, които не пият алкохол, можете да предложите на безалкохолна версия на напитката, заменяйки винено грозде или сок от ябълка.

Ние предлагаме рецепти за греяно вино в дома на червени и бели вина, както и възможността за мека, пикантни топла напитка.

Как да се готви безалкохолна греяно вино у дома?

съставки:

• гроздов сок - 950 мл;
• филтрирана вода - 260 мл;
• ябълка - 0,5 бр.
• портокал - 1/4 бр.
• лимон - 2-3 карамфил;
• Карамфил - 4-5 пъпки;
• бахар - 4-5 грах;
• джинджифил, суши настъргани или смлени - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Сирене - 50 д;
• мед или захар - на вкус.

подготовка

Пречистена вода се загрява до кипене, добавят се на вкус захар или мед, хвърли карамфил, бахар грах, настъргания джинджифил, стафиди и се промива няколко получаване къкри за три до пет минути. Комплект подправки не е критично и може да варира в зависимост от вашите предпочитания. Можете да добавите и кардамон, звездовиден анасон и канелени пръчици, или да ги замени по Ваш вкус предложи подправки рецепти.

Смесете пикантен горещ сок vodichku, добавете пречистени резенчета ябълка, портокал кръгове и лимонови резенчета, отопляеми до седемдесет до осемдесет градуса и да даде да престои в продължение на десет минути.

Готовност разлив ароматизирана напитка от стъкло и ние може да служи.

Как да се подготвите класически греяно червено вино у дома?

съставки:

• червено вино - 750 мл;
• филтрирана вода - 75 мл;
• ябълка или портокал - 0.5 PS.
• Карамфил - 4-5 пъпки;
• индийско орехче, смлян - щипка;
• джинджифил прах - 10 д;
• пръчка канела - 1 бр.
• захар - 20 грама

подготовка

В тиган с дебело дъно изсипва филтрираната вода, добавя се карамфил, индийско орехче, смлян джинджифил, канела стик и се загрява до кипене под обратен хладник маса. След това отстранете от котлона и даде за приготвяне на кафе под капак в продължение на десет минути. След това се филтрира бульон чрез няколко слоя марля, добавете вино, захар, ябълкови резени или портокалов смес и се загрява при средна температура. Когато се изисква нагряване, за да се следи температурата греяно. Тя не трябва да надвишава седемдесет градуса, в противен случай вкусът ще бъде разрушен. Ние даваме на напитката отвара отново, затваряне на капака продължение на десет минути, а ние може да служи, изсипва се в чаши или керамична чаша.

Греяно бяло вино в домашни условия

съставки:

• бяло вино - 950 мл;
• филтрирана вода - 75 мл;
• Ябълки - 0.5 PS;.
• голям портокал - 1 бр.
• Карамфил - 1-2 пъпки;
• пресни или сушени мента - един стрък;
• пръчка канела - 1-2 бр.

• захар - 75 грама или на вкус.

подготовка

От половин портокал изстискайте сока, а другата половина се нарязва на кръгчета. Чисто добре и се нарязва на парчета ябълка и се поставя в контейнер с дебелина дъно. Изсипете портокалов сок, вино, хвърлят карамфил, пръчка канела, стрък мента, добавете захарта и да се определи минимален огън. Маса се затопли, като се разбърква до температура не по-висока от седемдесет градуса, след това капака на камуфлаж и да даде отвара десет минути. След това се филтрира греяно вино, се изсипва в чаши, украсете резена портокал и канела пръчка и може да служи.

Видео: Греяно вино безалкохолна рецепта у дома