Yumbriki

Yumbriki - това е оригинално, ефирен и хрупкави торти или бисквитки, направени от вкусно тесто. Те са рядко да се намери в магазина, така че ние ще ви кажа как да се готви yumbriki дома.

Рецепти за бисквити yumbrikov

съставки:

• брашно - 400 г;
• яйце - 3 бр.
• Захар - 150 грама;
• масло - 70 гр;
• извара - 750 г;
• нишесте - '30

подготовка

Така че, здраво яйце, победи с миксер със захар и масло, а след това постепенно Изсипете нишесте и сложи вилица пюре извара. Разбийте всички до гладка кремообразна консистенция и ако малко дебеличък, леко разреден с мляко. Сега, добавете брашното и месят тестото. то Развивам на плоча, поставена върху дъска, поръсва се със захар и се поръсва върху друго Sakharkov. След това, ние се търкаля надолу тестото до средата и от двете страни и се нарязва на филийки. Намажете маслени бисквити и печете в продължение на 5-7 минути, след което внимателно ги обърнат от другата страна и поддържа готовност.

Yumbriki със сирене

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 150 г;
• масло - 100 г;
• Яйце - 2 бр.
• вода - 100 мл;
• Мляко - 50 мл.

За крема:

• извара - 400 г;
• Захар - 50 д;
• кондензирано мляко - 150 мл;
• масло - 50гр

За украса:

• пудра захар - 50 грама

подготовка

Ние запали аванса фурна и определя на 190 ° С, за да се нагрее. Сега ние вземат малка тенджера, залейте го с вода и мляко, добавете маслото maslitse, хвърли щипка сол, ако е необходимо, и се разбърква старателно. След това сложете купата на бавен огън и, Когато сместа заври, тънка струйка изсипете пресятото брашно. Ние продължаваме да се свеждат всичко слабичката пламъка, като се разбърква непрекъснато с дървена шпатула, докато дебели. Премахване на тиган от топлина, се охлади леко и се опитва да управлява съдържанието на яйцето. В резултат на това ние имаме с вас трябва да има единна, вискозни и лепкаво тесто, подобно на топло глината. След това вземете тава за печене, покрийте със слой от импрегнирана хартия, леко otsazhivayut малки топки тесто или пръстени. Пече заготовки 25 минути в гореща фурна при температура от 200 ° С След това ги охлади, но този път да се готви, докато кремът. За да направите това, разтривайте извара със захарта и победи 2-3 минути, след което се излива кондензирано мляко и сложи парче масло омекотена масло. Торти yumbriki отрязани малко, изпълват със сметана и се поръсва с пудра захар.

Видео: Yumbriki [сладко & брашно]

Видео: видеоблогове Yumbriki. За нашето куче. Прахосмукачка Philips powerpro дует. Това над предния капак и под мивката

Видео: Yumbriki