Mandarin торта

Наличност Mandarin зимата - добро извинение да експериментира с тези прости цитрусови и се готви нещо по-интересно, отколкото компоти

Торта "мандарин рай" - рецепта

съставки:

За утайка гъба:

• брашно - 290 грама;
• захар - 175 гр;
• разпадащото - 3 супени лъжици ;.
• масло - 115 г;
• Яйца - 3 бр.;
• мастни сметана (33%) - 240 мл;
• растително масло - 55 мл;
• суши мандарина кора - 1 супена лъжица. лъжица.

За мус:

• желатин - 2 плик;
• мандарина сок - 375 мл;
• разбиване на сметана - 475 мл;
• захар - '65

За украса:

• пакет праскова желе.

подготовка

За да се подготви пандишпан, което трябва да низ заедно първите три от сухите съставки. Разбийте маслото в белезникав сметана и добавете сухите компоненти. След изсипете крема, добавете яйцата, маслото, и кори от цитрусови плодове. Завършеният тестото се изсипва в 18-см форма и изпратете се пече на 180 градуса за 25 минути. Се охлади напълно.

За муса, затопли сока мандарина и разтворете желатина в него, оставяйки го да набъбне в продължение на 3-4 минути. Охлажда желатин разтвор, той разбъркване периодично. Разбийте сметаната и захарта до стабилни върхове. Изсипете желатин решение на крема, без да спира да бие.

Поставете тортата във формата на диаметър 22 см и напълнете с мус от всички страни. Оставете муса да зададете. Разредете пакет праскова желе в съответствие с инструкциите и го залейте тортата. Оставете желето да настроите.

Най-лесният шоколад мандарина тортата

съставки:

За утайка гъба:

• вода - 240 мл;
• масло - 110 гр;
• Какао на прах - 65 д;
• брашно - 445 гр;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Яйца - 3 бр.;
• Захар - 430 г;
• кефир - 175 мл.

За крема:

• захар - 165 г;
• Яйца - 4 бр.;
• мандарина сок - 145 мл;
• масло - 140грама

подготовка

Шофиране подготовка за тази бисквитена торта прост и пребит до невъзможно: да направи меко масло и захар в буйни крем. За да започне добавянето на крем яйца, един по един, и след това се поръсва в смес от сухи съставки и се добавя кисело мляко в края. Излива тесто двойка 20 см форми и поставете във фурната за 45 минути при 180 градуса. Охладете тортите напълно.

Tangerine торта крем се подготвя, както и класически яйчен крем: Загрейте сока мандарина и половина захар на плоча. Смесете останалата захар с яйцата. Когато сокът се затопля, внимателно да го излее в разбитите яйца с редовен разбъркване. Оставете го да се втвърди и след това започнете да добавяте парченца масло. Оставя се да се охлади напълно.

Сплит shortcakes на половина и всяка половина promazhte крем. Извън завършен тортата може да бъде украсена с крем на базата на масло или сметана, или да напусне "празна", с очертаване на мандарина резени върху горния тортата.

Mandarin торта с орехи

съставки:

• мандарини - 5 бр.;
• извара - 180 грама;
• яйце - 1 бр.
• крем - 55 мл;
• Брашно - 25 г;
• пудра захар - 65 грама;
• Няколко орехи;
• суши мандарина кора -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Една мандарина кора и победи смесител със захар. Камшик извара и яйце, добавете мандарина пюре. Разбийте сметаната, докато стабилна пяна и внимателно го свържете с извара сметана. Добавете брашното, счукани орехи и пудра захар.

Останалата част от бланширайте мандарини и нарязани на филийки. Поставете парчета мандарина на дъното на формата и попълнете всички тест извара. Пече се в продължение на 30 минути при 180. Готов десерт може да излее глазурата приготвена от изтекла по време на нарязване мандарина сок в смес с двойка супени лъжици захар.

Видео: извара торта. "мандарин рай", РЕЦЕПТА

Видео: Mandarin пай (сладкиш рецепта)

Видео: Mandarin торта

Видео: домашно приготвени сладкиши торта Рецепти Smetannikov и Tangerine торта.