Cupcakes за Кефир - рецептата

Cupcakes за Ryazhenka различават плътна и еластична средина, която задържа влагата, но от печене се оказва много по-сочни и не получават остаряла за дълго време. С рецептите по-долу, ще бъде в състояние да се готви като едно голямо торта, и малките раздробени кифли.

Рецепта за шоколадови кексчета за Ryazhenka

съставки:

• брашно - 2 супени лъжици + 2 супени лъжици .. лъжици;
• какао на прах - 3/4 во.
• бакпулвер - 1 супена лъжица. лъжица;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 1 1/4 во.
• ферментирали печени мляко - 1 супена лъжица.
• масло - 1/2 бр.
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• тъмен шоколад - 180 грама

подготовка

Преди да се готви за тарталети Ryazhenka, Загрейте фурната до 200 градуса и хартия кексчета кутии основите на корицата. В купа смесете пресятото брашно и какао на прах, бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте добре всички размахване.

В купа разбийте яйцата с малко повече захар, докато бялото и да добавите към тях ферментирала запечени с разтопено масло. Още веднъж, ние бие всички съставки и добавете ванилията. Непрекъснато разбъркване на сместа на влажни съставки навлизат в сухата смес в няколко етапа непрестанно разбъркване. Завършеният тестото допълни парченца черен шоколад.

Формуляри за попълване на 2/3 от приготвения тестото и пуснати кифли във фурната за 16-18 минути.

Тарталети на ферментирал печени с сушени кайсии

съставки:

• брашно - 2 1/2 во.
• захар - 1 супена лъжица.
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка 1/2 ;.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• индийско орехче - щипка;
• ферментирали печени мляко - 1 1/4 во.
• растително масло - 2/3 об.
• Яйца - 2 бр.;
• сушени кайсии, сушени череши и ядки - на вкус.

подготовка

Първата стъпка ще подготви добавка за нашите кифли във формата на сушени кайсии, череши и ядки. Освен това, можете да използвате всеки сушени плодове. Произволно котлет смес от сушени плодове и ядки за големи парчета.

В купа смесете сухите съставки: пресято брашно и сода за хляб, бакпулвер, сол и индийско орехче. Отделно разбийте яйцата със захарта до бяло, да ги добавите към маслото и ферментирал печени млякото. Бавно се комбинират влажни и сухи съставки да се образува гъст тесто, прибавяне на смес на сушени плодове и ядки и внимателно смесени.

Форма грес и напълнете 2/3 от тестото. Печене хляб в пещ, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 15-20 минути.

Ако искате да се готви кифли в кисело мляко в multivarka, режим използвайте "печене" 1 час.

Видео: кексчета на Ryazhenka

Видео: Шоколадови мъфини на Ryazhenka

Видео: Начало Видео рецепти - вкусни кексчета по Ryazhenka в multivarka