Как да се пекат торта у дома?

Сред огромното разнообразие от домашно изпечени питки са най-лесният и бърз начин. Но това не им пречи да се насладите на престиж сред потребителите в ума хубав вкус, а сред домакини чрез възможности за експериментиране.

Ето няколко рецепти за този непретенциозен десерт за чай, която можете да се вземе като основа за бъдещите си кулинарни изживявания.

Как да готвя торти в метални кутии в дома на кисело мляко?

съставки:

• Пшенично брашно - 220 г;
• яйце - 1 бр.
• рафинирано растително масло - 90 мл;
• кефир - 220 мл;
• захар - 160 грама;
• ванилия захар - 20 гр;
• бакпулвер - 15 д;
• стафиди - на вкус;
• сол - щипка;
• пудра захар.

подготовка

Първоначално се измие horoshenechko стафиди, zaparivat десетките си минути гореща малко вода, а след това хвърля в гевгир, дай да се отцеди и се изсушава върху хартиена кърпа.

Egg размахване с щипка сол, докато пухкави и се смесва с кисело мляко. Излива се в течен база захар, ванилия захар, се смесва с предварително пресято брашно дезинтегрант и се разбърква тегло при използване на венче да се получи гладка, хомогенна маса без примесване на брашно и неразтворените бучки кристали захар. Консистенцията на тестото трябва да бъде малко по-дебел от заквасена сметана. След добавяне на предварително приготвен чрез омесване стафиди.

Сега прелее тестото върху намаслена formochkam (ако мухъл силикон, тя не може да се смазва) и ги поставя в предварително затоплен фурна. Печем кифли при температура на процеса на 185 градуса за около двадесет до тридесет минути. Времето за престой на продукта във фурната, може да варира в зависимост от възможностите на устройството, както и форми на размери.

Готовност даде домашно приготвени кифли със стафиди малко време, за да се охлади, след което се отстранява от формите, pritrushivaem пудрата захар и ние може да служи.

При липса ramekins могат успешно да се пекат торта в голяма форма малко увеличи времето за готвене, и, ако се желае, да заменят стафидите ядки, плодове или други пълнежи. Също така е възможно да се променя вкусовите кифли добавяне ванилия, канела, или цитрусови кори и покриване на повърхността всяка вместо захар глазура прах. Експериментирайте и да се насладите на нови вкусове.

Как да се готви вкусна торта сирене у дома?

съставки:

• Пшенично брашно - 310 г;
• Крем масло или маргарин - 160 г;
• извара с висок процент на съдържание на мазнини - 280 гр;
• безсеменни стафиди - 90-120 G;
• големи яйца - 3 бр.;
• захар - 260 грам;
• бакпулвер - 10 д;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Най-омекотена маргарин или масло микс със захар, ванилия, и добро разтриване на малко размахване докато въздушност. Сега стрива извара през цедка или разбиване гладкост смесител и се добавя масло смес в сладко. Отново се разделят смесител тегло до хомогенност, след това се опитва да управлява яйца и разделяне отново до гладка хомогенна смес.

Освен това се излива пресява брашното и кислород, добавете дезинтегрант и отново се разбърква до хомогенност тегло, но сега с лъжица или острие. Сега дойде ред на стафиди. Необходимо е да се подготвят предварително. За да направите това, изплакнете го пара в продължение на няколко минути в кипяща вода и след това подсушете.

Когато стафиди ще се намесят, разпределени тестото в намазана форма и се слага в предварително загрята фурна. необходимите температурни условия за печене 165-170 градуса. Приблизително един час кексче propechetsya и кафяви. Желание да се провери по традиция дървен шиш.

Видео: Видео рецепта: кифли във фурната

Видео: DIY FRUITCAKES как да се направи У ДОМА !!!

Видео: Как да си направим торта у дома