Ароматизирани торта със сирене и круша

За всеки разнообразие от сирене, точно като вино, то трябва да бъде своя уникална комбинация. Някои добри сирена със сладки плодове, а другият - с мед или ядки. Рецептата, която ще обсъдим в тази статия, включва сирена, които излизат перфектно с круша и основа за тази комбинация, които използваме, за да направи торта.

Торта с "Грюер" и круша

За тестото:

• брашно - 2 супени лъжици.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• сирене "Грюер" - 90 гр;
• масло - 200 г;
• ледена вода - 6-7 чл. лъжици.

За плънката:

• круши - 1.3 кг;
• захар - 1/4 во.
• порт - 3/4 бр.
• вода - 1-ви.
• ванилия захар - 2 чаени лъжички ;.
• джинджифил (настъргани) - 1/2 чаена лъжичка ;.
• индийско орехче - 1/4 чаена лъжичка ;.
• Карамфил - 1/4 чаена лъжичка ;.
• пръчка канела;
• нишесте - 2 чаени лъжички ;.
• яйце - 1 бр.

подготовка

Да започнем с подготовката на тестото: Смесете пресятото брашно, сол, захар и настърган кашкавал. С миксер разбийте сместа с маслото в средината. Сега поръсете троха малко количество ледена вода, така че тестото се събраха в една буца. След това, в основата на тортата може да бъде разделена на две части: едната е малко по-голям, а другият по-малък, мушама фолио и поставете в хладилника за една нощ, или за един час във фризера.

За плънката смесете захарта, портвайн, ванилова захар, джинджифил, индийско орехче, добавете канела стик и сложи сместа върху ogon.Chistim и нарязани круши на половина, извадете семената и нарязани на половина отново. Веднага след като ароматна смес от подправки и вино идва да заври, добавете крушите и се оставя да се задушава минути на 20. В същото време, поставете малка купа във фризера.

Ние получи мека пикантни смес от круши и поставя в предварително охладен купа и течността в пота се изпарява до консистенция на сироп. Добавянето на нишесте за сиропа и го оставете да се сгъсти, след което даде готино.

Още топки Разточете тестото и се поставят във формата на круша на върха се разлагат и да ги изпълват със сироп. малка част от тестото ще покрие тортата, която трябва да ставам за приблизително същата дебелина като база. Използването на пръстите лепило на капака и долната част на тортата взети заедно, правят отвор за пара и грес торта пребит яйчният жълтък. Печете тортата на 180 градуса за около 30-40 минути.

Торта с "Чедър" и круши

Сирене "Грюер" може да бъде заменен от по-евтини и по-достъпни, "чедър", можете да получите вкусна така или иначе.

съставки:

• круши - 4 бр;.
• захар - 1/3 во.
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжици;
• Сол - 1/8 чаена лъжичка ;.
• готов shortcrust сладкиши;
• настъргани "Cheddar" - 1/2 во.
• брашно - 1/2 во.
• захар - 1/4 во.
• сол - 1/4 чаена лъжичка ;.
• масло - 1/4 чл.

подготовка

да се подготвят shortcrust сладкиши Можете да използвате рецептата от предишната статия, или всяка друга база, за да се подготви по обичайния начин за вас.

В купа, разбърква тънко нарязани круши, захар, нишесте и сол смес обхождане с пръсти на равномерно парчета от обвивката на плодове. Разточете тестото и се слага в намазана форма, разпределени плънката върху него круша. В тази рецепта, ние няма да покрие пай тестото и се използва смес от сирене, брашно, захар и сол - Смесете всички съставки и добавете мекото масло. средината на маслото равномерно разпределяне на тестото.

Изпрати торта се пече на 200 градуса за около 25-35 минути, до златисто кафяво. Ние даваме на съда, за да се охлади в продължение на 15-20 минути и сервирайте с лъжичка сладолед.

В допълнение към класически използвани круши синьо сирене, например, да се разпространи "Дор Blue", или обичайно "Пармезан" или "Бри", така че всеки от предходната рецепта, можете да варира в любимото си сирене на вкус.

Подобно на нашите рецепти, тогава ние ви препоръчваме да опитате извара и банан торта, чудесно допълнение към чай със семейството си.

Видео: Чийзкейк с круши (Рецепти на Easy Cook)

Видео: палачинка торта с круши и извара сметана за готвене с любов

Видео: Печени сирене с круши (или ябълки) The Simple рецептата.