Опасностите, свързани с мед

Фактът, че мед - ценен продукт, който има хранителни и лечебни свойства, познати на човечеството от древни времена. Гръцки философи са го наричали "течно злато" поради големия стойност, и лекарите са използвани за лечение на много различни заболявания. Наистина, лечение на такъв хубав инструмент за възрастни и деца, както и много забавлявам мед всеки ден само за гастрономическото удоволствие. Въпреки това, с маса от полезните свойства на този продукт в някои случаи може да е вредно за здравето, тъй като всяко лекарство, мед има своите противопоказания и дозиране.

Противопоказания за използването на мед

1. Своеобразие. Някои хора не могат да се хранят мед поради прекомерна чувствителност към този продукт. Като правило, тези хора са алергични към всички пчелни продукти. Но понякога се проявява непоносимост само за някои определен вид мед. Нежеланите реакции на мед явна като кожен обрив, хрема, гадене, виене на свят, чревни разстройства. При тежки случаи, анафилактичен шок може да се случи след поглъщане на мед.
2. Захарен диабет. Хората с болестта трябва да бъдат внимателни, да се използва мед, след като се консултира с лекар. Също така се препоръчва да се яде мед диабетици с пчелна пита. Това се дължи на факта, че восъкът предотвратява бързото усвояване в кръвния поток на фруктоза и глюкоза, така че рязкото покачване на захарта няма да се случи.
3. Емфизем, астма, миокардити, белодробна туберкулоза, заболяване на сърдечните клапи. Тези заболявания са противопоказание за инхалации с мед.
4. Диета с въглехидрати ограничение. защото Въглехидратите са основните компоненти на мед, употребата на този продукт е противопоказан при пациенти, които са препоръчани нисковъглехидратна диета.

Временни противопоказания за употребата на мед:

• обостряне на язвена болест;
• рязък гастрит;
• остър панкреатит;
• обостряне на холелитиаза и уролитиаза;
• увеличаване на телесната температура над 38 ° С

Когато мед се превръща в отрова?

Силно нагряване (при топене на мед кристализира прибавя към горещ чай, при получаването на печене и т.н.) мед губи по същество всички полезни свойства, тъй унищожени, биологично активни вещества и ензими. В допълнение, в процеса на разлагане на захари, които се извършва при висока температура, се образува хидроксиметилфурфурал. Това е токсично вещество, което може да се натрупват в организма и бавно го отрови. Поради това, че не трябва да се излага продукта на термична обработка, както и за използване на разтопи меда.

Имайте предвид, че качеството на мед не може да остане дълго в течно състояние, тя постепенно изкристализира (с изключение на мед акация). Ако зимата, което виждате в продажбата на течен мед, това е доказателство за неговата намеса или прегряване.

Медицинската употреба на стандартите за мед

Мед дневна доза за възрастни е 100 грама (макс - 200 г). Препоръчителната цена за деца - една чаена лъжичка (около 30 грама). Тази сума трябва да бъде разделена на три прием през деня. Използвайте мед най-доброто за 1,5 - 2 часа преди хранене или след 3 часа след хранене.

За терапевтични цели, да мед в разтворена форма, като това значително ускорява проникването на съставките му в кръвта, и след това в клетките на тялото. Медът може да бъде разтворен в малко топла вода, чай, мляко. Когато се приема в препоръчаните дози на продукта и липсата на противопоказания, тя няма да донесе вреда.