Диета за панкреатит и холецистит

Днес, всяка секунда да се похвали с наличието на заболяване на стомашно-чревния тракт. В този случай, ние ще говорим за две общи и взаимосвързани заболявания - панкреатит и холецистит, както и диета, която се използва при тези заболявания на храносмилателната система.

Причини и симптоми на заболявания

Диета за панкреатит, холецистит и играе решаваща роля в лечението на двете заболявания, стомашно-чревни разстройства, предизвикани предимно от ИТ грешки в диетата. холецистит - възпаление на жлъчния мехур, което обикновено се случва в присъствието на камъни. Камъните блокират жлъчните канали, но поради застоя на жлъчна се възпалява. Холецистит обикновено се развива при хора, които са склонни към преяждане, често запек. Когато заболяването се характеризира с болки в областта на корема, излъчваща в дясно.

Панкреатитът често е следствие от загубил зрението на холецистит. Това се дължи на активиране на ензими в панкреаса, т.е., храносмилателни ензими смилат самия орган. Резултатът е често панкреатит диабет.

диета

Режимът на техника власт, както и продуктите, холецистит и панкреатит са много сходни. Храните трябва да се приема често, малки хранения, дъвчене добре. Храни трябва да са топли, а не топли и студени. Панкреатит трябва да се увеличи количеството на протеина се консумира, да се намали делът на въглехидрати и мазнини.

При хроничен холецистит и панкреатит предписано строга диета номер 5А. По време на обостряне на панкреатит, припадъци, препоръчани глад под лекарско наблюдение, а в стадий на ремисия на панкреаса възпаление - диета № 5P. Когато се използва опрощаване холецистит диета № 5.

Предоставя се разрешение за:

• бял остаряла хляб, солени бисквити;
• зеленчуци, зърнени храни, млечни супи, крем супи;
• ниско съдържание на мазнини извара и кисело и кисело мляко;
• мек кашкавал, мляко, като част от храната;
• зърнени култури - ориз, грис, овес, елда;
• яйца под формата на пара омлети;
• варени или задушени постно месо и риба;
• варени, задушени или печени зеленчуци;
• кисел плод;
• мусове, желета, компоти;
• по-скоро слаб чай, сок от червени боровинки без захар, чай с мляко.

Забранено е:

• пресни сладкарски изделия;
• кафе, алкохол;
• какао сода;
• богат бульон, супа, студени супи;
• гроздов сок и гроздето (панкреатит);
• тлъсти меса, птици, риба, месо, яйца, полуготови продукти;
• отчетливи зърнени култури, грозде, банани, смокини (панкреатит);
• сладкарски изделия;
• гъби, фасул, репички, ряпа, лук, чесън, зеле.

Рецепти за диети

И сега за вкусна и лекарствени рецепти за панкреатит и холецистит.

Крем супа от тиква

съставки:

• тиква маса - 600 грама;
• Мляко - 700 гр;
• бял хляб - 170 грама;
• крем - 100 г;
• масло - 25 д;
• Сол - 1/4 чаена лъжичка

подготовка

Тиквата се почиства от семена, нарязани на кубчета, поставете задушено в гърне, в залива на мляко.

Фурната трябва да бъде суха стар хляб. Добавете го към съда с тиквата и варете на слаб огън, докато тиква хляб не е напълно сварят.

Махнете от огъня, избършете, развод топло мляко до желаната дебелина и да продължи да се готви за още 15 минути, като се разбърква непрекъснато на слаб огън.

Отстранете пяната, свалете от огъня, като се разбърква бавно, добавете сол, масло и сметана.

Мляко супа с месо сос

Следващата блюдото с панкреатит и холецистит е подходящ за консумация от ремисия.

съставки:

• Фиг - 20 д;
• Говеждо - 60 д;
• яйчен жълтък - 3 грама;
• Мляко - 100 г;
• масло - пет грама;
• Вода - 0.3 л;
• Сол - 1/5 чаена лъжичка

подготовка

Говеждо месо трябва да заври, след което се пречиства от сухожилия месо, кайма, и се смила през сито.

Промитият ориз поставя във вряща вода за готвене къкри 3 -4 часа чрез добавяне на вода.

Готвене lezone: В водна баня подготви яйчен жълтък, изпълнен с горещо мляко. Разбърква се непрекъснато, докато сместа стане плътна.

Филтрирани ориз овесена каша, месо микс, да доведе до възпаление, сол. Супата се охлажда до 70, като добави lezone. При сервиране прибавете маслото.

Видео: панкреатит

Видео: Хроничен и остър панкреатит. Панкреатит и холецистит calculous безопасно лечение.

Видео: Защо е лекарството не може да излекува панкреатит и холецистит. Александър безразборно

Видео: Как да се лекува панкреатит 1