Козунак - най-вкусните рецептата

Козунаци - традиционно великденско ястие. Методи за получаването им са много, и те се различават не само в тествания състав, но също така и на различни добавки. Днес ще ви разкажа някои от най-вкусните рецепти тествани козунаци

Рецепта извара козунак

съставки:

• масло - 150 г;
• извара - 200 г;
• захар - 1 супена лъжица.
• ванилин;
• яйце - 3 бр.
• сода за хляб - една щипка;
• стафиди, сушени кайсии - на вкус;
• брашно - 2 супени лъжици.

подготовка

Сега, търка яйцата със захарта, солта, ванилията и добавете парче омекотена масло. След това внимателно размахване миксер, докато бяла маса. Извара през месомелачка обрат, за предпочитане няколко пъти. Кайсии и стафиди запълват с кипяща вода и се вари 5 минути, внимателно се сливат течност obsushivayut и смилат в смесител. Към смес от яйчен определят сирене, нарязан и се суши изхвърляне хидратиран сода. Постепенно въвеждане на пресява брашното и се разбърква, докато гладка. Форми покрита пергаментова хартия, палто с масло пълнят половината от тестото и се пече, докато варени в гореща фурна. Горещи торти смазка на гланца и се поръсва с цветни ръси.

рецепта торта без мая

съставки:

• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 300 гр;
• яйце - 3 бр.
• Захар - 150 грама;
• масло - 70 гр;
• мляко - 250 мл;
• Стафиди - 1 супена лъжица;.
• ванилия - на вкус.

За глазурата:

• яйчен белтък - 1 бр.
• пудра захар - 100 г;
• цвят поръсване.

подготовка

Ние ви предлагаме още една интересна рецепта за козунаци, стафиди, се изсипва вряща вода, и след това се изсушава. Жълтъците стриват със захар, добавете маслото и всички размахване миксер, докато стане хомогенна. След това добавете пресява брашното, бакпулвера и ванилията. Получената суха троха постепенно се излива млякото. Отделно от това, победи бялото и внимателно да ги пуснат в тестото, като се разбърква с лъжица. Добавете стафидите, разпределени тесто в изготвените тенекии и се слага в предварително загрята фурна. По това време, ние получаване на глазурата: протеин ритъм, докато дебелите пикове и постепенно Излива прах. Смазва топъл хляб и украсете с бонбони ръси.

Рецепта италиански торта "Panettone"

съставки:

За основата:

• мляко - 100 мл;
• прясна мая - 40 д;
• Захар - 100 г;
• масло - 150 г;
• брашно - 400 г;
• ванилин;
• яйце - 5 бр.

Добавка:

• стафиди - 100 г;
• Лимон - 1 бр.
• захаросани - 70 д;
• коняк - 60 мл;
• бадеми - 50 г

За глазурата:

• лимонов сок - 2 чаени лъжички ;.
• яйчен белтък - 2 бр.
• захар - 100 грама

подготовка

И тук е друга оригинална рецепта за много вкусно торта. Стафиди една нощ се изсипва върху кипяща вода и се накисват в бренди. В затопля мляко порода прясна мая, добавете щипка захар и сместа се оставя за 15 минути. Ние пресейте брашното предварително в купа и добавете към й сол, захар и ванилия. След това се разбърква и се излива млякото с маята и разтопено масло охлади. Добавят се яйцата, сложи стафидите, захаросани плодове и печени бадеми. Леко разбъркайте тестото, то се покрива с чиста Polotenchik и се оставя за 40 минути на топло място. Сега ние подготвяме Пособия: ги смазва от двете страни на крем маслото и сложи на дъното на хартия пергамент. Попълва се образува третата част на теста, и даде да се изправи в жегата. Когато масата се издига близо до формата на върха, кораб в гореща фурна и печем за около един час. Този път победи охладени бели и сол, постепенно се добавя захар и изсипете лимоновия сок. Лъжица изложи на получения глазура готовите торти и украса по желание.

Видео: козунак (Великден, Паска). Пати и кок, плитка. рецепта на мама!

Видео: козунак (Великден) !!! НАЙ-вкусна рецепта !!! Готвене с деца)))

Видео: Най-вкусната торта Великден. Рецепта Бриочи кок.

Видео: козунак рецепта най-вкусна рецепта