Оригинален и празнична салата "гнил пън"

Новогодишни празници точно зад ъгъла, така че трябва да се мисли чрез предварително меню. Като оригинален и тържествени ястия, ние Ви предлагаме да се готви необичайна и вкусна салата, наречена "гнило дърво пън". Повярвайте ми, всички гости ще бъдат просто изумени от вашите кулинарни умения и да бъдат сигурни, да ви попитам рецептата за това ястие.

Салата рецепта "гнил пън" с картофи

съставки:

За палачинките:

• брашно - 1 супена лъжица.
• мляко - 250 мл;
• Яйце - 2 бр.
• Прах от червен пипер - 2 чаени лъжички ;.
• лук - 1 бр.
• зелен - при поискване.

За плънката:

• картофи - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• яйце - 3 бр.
• кисели гъби;
• шунка - 200 г;
• копър, магданоз.

За украса:

• крема сирене - 1 бр.
• Яйце - 2 бр.
• кисели гъби;
• копър, магданоз - по избор.

подготовка

Сега кажете как да се направи салата "гнило дърво пън". Мляко, яйца и брашно месят течност за палачинки. Добави в него на земята червен пипер, нарязани пресни билки и нарязан лук. В тиган се налива малко масло, то се загрява и се пече 6 палачинки. Добавете ги купчина на масата и се оставя да изстине.

Но този път, докато се подготвя за пълнене. Зеленчуци и яйце измиване, се пълнят с вода и се вари, докато омекне. След това всичко е чисто от кожа, черупката и се охлажда. Варени картофи втрива на ренде груби, добавете нарязаните копър и майонеза. Три моркови и се смесват с майонеза, също. Яйца фино котлет и се съчетават с майонеза отделно. Shinkuem гъби на ивици и се съчетават с билки. Хем нарязани на кубчета, добавете майонеза.

След това започват да се формират и да попълните нашата "пън". Таблица простира по протежение на фолио или фолио. Палачинки, нарязани на половинки и сложи припокриват един върху друг. Всеки проклет палто с меко сирене и разпространява плънката в редове по протежение на "палачинка пистата" в произволен ред.

След всички пълнежа ще бъдат разпределени, обрат ролка палачинки, леко издърпване и огъване на филма или фолиото. Получената "пън", разположен на плоча, изрязана стърчащите краища на палачинки, но не ги изхвърлите, те ще бъдат полезни за нас за украса. От остатъците от пълнежи образуват "корените" и украса техните останки палачинки. Вие не може да види по шевовете, ние се покрие цялата повърхност на "коноп" меко сирене. Ние правим "пън" билки и гъби. Ако желаете, можете дори да украсите ястие "muhomorchikom", изработена от чери домати.

Рецепта сирене салата "гнил пън"

съставки:

За палачинките:

• яйце - 2 бр.
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 200 мл;
• брашно - 130 грам;
• Salt - щипка.

За плънката:

• Сирене - 50 д;
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
• топено сирене - 1 бр.
• копър - 1 връзка;
• шунка - 100 г;
• яйце - 3 бр.
• мариновани гъби - за украса.

подготовка

Така че, за подготовката на "гнил пън" салата, на първо място, нека да се подготвят палачинки. За да направите това, победи на яйцата в купа, изсипете в Това мляко, добавете маслото, сол на вкус и се изсипва брашното бавно. Замесете тесто за палачинки воднисти и да му дадете да престои в продължение на 20 минути След това предварително загрята тиган се пекат 8 палачинки. Оставете да изстине след това ги нарежете на две равни половини.

Сварете яйцата, прочистват и търкайте на ренде. Хем нарязани на кубчета, топено сирене и се смесват с домашна майонеза и нарязан копър. Таблицата се покрива с фолио и се разпространява палачинките, малко внушителни, един върху друг. Други добри палачинки смазва меко крема сирене. Поръсете обилно настърган кашкавал и се разпространява в горната част на слой от настърган шунка и яйца. Сега внимателно изключите палачинките в стегнато руло и го постави на една чиния. От остатъците от палачинки нарязани корени или дънери. украса на салатата мариновани гъби и да му дадете да кисне в продължение на няколко часа.

Видео: Салата "Цезар" на класическата рецепта

Видео: Бюджет торта за чай "решетеста пън" Бързо и вкусно!

Видео: торта гнил пън