Как да съхраняваме картофи?

Пестелив и пестеливи домакини, които се грижат за семейството финанси, винаги имат доставки на плодове и зеленчуци. Въпреки това, най-незаменимата реколта, така наречения "втори хляб", което може да се намери най-често в мазета и резервоари за боклук - това със сигурност картофи. Има някои особености, така че можете спокойно да се запази тяхната реколта на вашите запаси за дълго време сте обслужен.

Как да съхранявате картофи?

Така че, ако се интересувате от това как да се съхранява картофи, нека да разгледаме по-подробно този въпрос.

Room. Най-важната роля, която играе характеристики на помещенията, в които имате намерение да се съхраняват картофи. Тя трябва да има много добра система за вентилация.

Температурните условия. Ако ще да се съхранява на клубените за дълго време, е важно и температура - в идеалния случай, не трябва да надвишава и падне под пет градуса по Целзий. Ако имате малко количество картофи, които искате да запазите, да ти станат следния алгоритъм: за известно време, можете да задържите картофите в специално отделение на хладилника, но е желателно да се отстранят преди готвене картофите поне един ден и се поставят в условия на стайна температура.

Въпреки това, дори и да се създадат идеалните условия, ние трябва да помним, че картофите могат да се съхраняват до шест месеца. След това започва да се влошава, гниене, или, обратно, тя става суха и скучна.

Как да съхранявате картофи през зимата?

За тази идеална изба. Ако не сте го направили, но има едно парче земя, можете да се изкопае дупка, около 2 метра дълбочина и поддържа картофите в него. Необходимо е да се поръсва дебел слой от пясък и след - земята. Между другото, просто така се съхраняват картофи нашите предци.

Ако все още се чудите как да съхраняват картофи в малко количество ще помогне корен джинджифил. Ако се постави заедно с картофи, това ще допринесе за увеличаване на срока на годност. И за да се предотврати кълняемост на грудки, ще намали наполовина ябълка - тя ще абсорбира излишната влага.

Ако картофите са на склад светна зелено или набръчкани - във всеки случай, не го използвайте за храна, тъй като тя става токсична.

Наблюдавайки всички условия на съхранение, ще бъдат снабдени с висококачествени картофи за дълго време.

Видео: Как да съхранявате картофи. уебсайт "градина свят"

Видео: Картофи за зимата. Какво влияе на безопасността?

Видео: Как да съхранявате картофи