Печени моркови

Дори и малките деца знаят, че морковите са много полезен зеленчук. Така полезно, че древните гърци са го свещено растение разгледани. моркови

Салата с печени моркови

съставки:

• пиле - 200 г;
• моркови - 2 бр.;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• Няколко орехи;
• чесън - на вкус;
• майонеза.

подготовка

цирей пиле и го нарежете на големи кубчета. Моркови са чисти, нарязани на ивици и Скара. Разтрийте на груби ренде сирене. Орехите се смила. Чесънът се предава чрез пресата и се смесва с майонеза. След това крайните продукти са подредени в слоеве. В долната част на купа за салата разпространение пиле promazyvayut майонезата на смесен с чесън. След миряни пържени моркови, отново смазва майонеза, поръсва се със сирене, майонеза отново и най-накрая се поръсва с орехи. Цветно за 20 минути. Сервирайте на масата.

Тиквички, запечено с моркови

съставки:

• тиквички - 3 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 2 бр.;
• Яйца - 2 бр.;
• сол;
• растително масло.

подготовка

Мозък ми под студена вода, нарязани на половина и се нарязва на филийки. Моркови нарязват на ивици, лежаха на нагрят тиган и се пържи малко на слаб огън. Лукът се нарязва на пръстени и се добавят към морковите, изпържи заедно до златист цвят. Добави тиквички на тиган и запържете заедно, докато тиквички леко покафенеят. Solim. Яйцата с вилица и се налива нашите тиквички в тиган. Когато яйцата малко СРЮ, всички много добре смесена и protushivaem още 5-7 минути.

Печени моркови и лук

съставки:

• моркови - 5 бр.;
• Лук - 3 бр.;
• растително масло - 1/4 чаша;
• сладък пипер - 1 бр.
• лавров;
• сол, черен пипер.

подготовка

Морков разтриване на груби ренде. В тиган се затопли маслото и го изпратете на кафяви моркови. Лук нарязани на тънки полухалки и изпрати на морковите. Разбърква пържене зеленчуци и 20 минути, като периодично се разбърква. Добавете сол, черен пипер и дафинов лист. Сладки пиперки, нарязани на кубчета и среден кораб в тигана. Разбърква се и се пържат още 10 минути. Изключете котлона и сервирайте.

Картофи запечени с моркови

съставки:

• Картофено - 1 кг;
• лук - 1 бр.
• моркови - 2 бр.;
• магданоз;
• сол, черен пипер;
• сланина.

подготовка

Картофи, нарязани на тънки ивици. В тиган слагам 2 супени лъжици. стопи мас лъжиците го и добавете картофите, се запържва на среден огън. Когато картофите иззети и да станат малко по-мека, сол нея и добавете нарязаните лук сламки. И казано по друг лъжица мазнина. Fry всички под покритието се разбърква. Когато лукът е мека, добавете морковите, носени на груби ренде. Ние изпържи нашите зеленчуци, докато омекнат. Преди да сервирате, поръсете със ситно нарязан магданоз и копър.

Пържен патладжан с моркови

съставки:

• патладжан - 5 кг;
• Лук - 200 г;
• моркови - 400 г;
• чесън - на вкус;
• магданоз и копър;
• растително масло - 0,8 литра.

подготовка

Young прясно патладжан измиване и откъснати от кочана с част от плода. Нарежете ги на кубчета и се запържва в горещо масло, докато омекнат. След като патладжанът се извади от маслото, поръсете ги с смлян черен пипер. Моркови протриване на груби ренде, нарязани на парчета лук и чесън фино смлени. Патладжан добавите до 0.5 литра буркан, редуващи се с филийки лук, чесън и моркови нарязани билки. Слоеве на пресовани плътно. Напълнете масло, които са пържени. Добавете 1 ч. От ябълков оцет. Банките херметически запушени и се стерилизира 15 минути.

Видео: Морков Френски - Top Странични ястия от зеленчуци видео

Видео: Пържени картофи с моркови

Видео: Пържени моркови с пащърнак и лук

Видео: Най-garniry.Kartofel пържени с моркови и чесън.