Салата с шунка и пресни краставици

Понякога трябва бързо мисли за всяко ястие като предястие. Или просто не искам да се занимавам много с готвене вечеря или обяд.

Хем и краставица - доста хармонично vkusoobrazuyuschaya чифт продукти, от които лесно да се готви най-различни интересни салати.

Салата с яйце шунка, сирене и прясна краставица - рецептата

съставки:

Изчисление за 4 порции:

• свинско шунка или пуешко пиле - 400 г;
• пилешко яйце - 2-4 бр.
• краставици - 1 или 2 парникови земята;
• меко сирене или пресен солен разтвор - 300 грама;
• Зелените (млади лук, магданоз, кориандър, босилек, розмарин);
• Чесън - 1 карамфил;
• маслиново масло;
• горчица готов;
• лимонов сок или натурален плодов (вино) оцет.

подготовка

Твърдо сварени яйца и ostuzhennoy почистени от черупки и нарязани на четвъртинки по дължина или малко по-малка. Краставици нарязани на кръгове (овал) или кубчета, шунка - кубчета или къси ленти. Накъсайте сирене нож или ренде. Поставянето в купа за салата или в отделни раздробени ястия на базата на 1 порция от всички приготвени съставки постепенно.

Sauce-пълнеж: котлет или смаже чубрица и чесън, добавете масло и лимонов сок или оцет. Леко сезон с горчица.

Изсипете салатен дресинг, поднесени с бяла франзела. Той може да бъде придружена от лека храна с вино, гроздова ракия или бренди.

Салата с шунка, краставици, гъби, червен пипер и царевица

Тази салата се готви много бързо.

съставки:

• шунка - 300 грама;
• краставица - 1-2 бр.
• Fresh сладък червен пипер - 1-2 бр.
• пресни стриди гъби - 200 г;
• консерви царевица - 1 банка;
• пресни билки;
• направо растително масло, студено пресовано;
• лимонов сок или натурален плодов оцет;
• Чесън - 1 скилидка.

подготовка

Гъбичките могат да се вари в продължение на 20 минути, но това не е необходимо, тъй като сурова стрида също годни за консумация и дори полезно. Може просто да ги бланширайте във вряща вода за 5 минути, след това се изхвърля в сито. Гъби и бели гъби е по-добре да ври леко.

Накълцайте гъбите и зелените не са твърде малки.

Също останалите: Нарязан краставици, шунка и червения пипер произволно.

Всички комбинират в купа салата и добавете царевица (разбира се, предварително сливане консервант течност).

Можете също така да бъдат включени в салата твърдо сварени яйца и сирената.

Зареждане направи растително масло се смесва с лимонов сок или оцет. Подправена с чесън. Изсипете салатата и се разбърква. Сервира се с полента или царевични питки.

Видео: Вкусна салата с шунка :)

Видео: салата от пресни краставици през зимата без стерилизация !!! Много вкусно !!!

Видео: азиатска салата от краставици

Видео: салата от краставици и домати