Салата "Слънчоглед" с краставици - рецепта

Салати на масата празник - специална тема, ние знаем много популярни рецепти, една от които е "Слънчоглед" салата

Как да се подготвим салата "Слънчоглед" с краставици и черен дроб на треска?

съставки:

• консервирани черен дроб на треска - 1-2 банки;
• Картофи - 4 бр.;
• туршия или кисели - 2-3 бр.
• Яйца - 4 бр.;
• лук;
• качество гъста майонеза в опаковката;
• тъмни маслини, без костилка;
• наденица сирене.

подготовка

Сварете картофите «В униформа», хладно, кора и решетка, както и натрий и краставици. Ние трябва да се заваряват сварени яйца, хладно в студена вода, пречистват и внимателно се разделят белтъците от жълтъците.

Протеини отделно решетка, а жълтъците - на глоба. Рибено масло каша с вилица. Разбърква се черен дроб на треска melkonarublennym с зелен лук.

Сложете салатата на чиния за сервиране на слоеве. Първо - настърган картофи. Нарежете на върха на пакета с майонеза и прави "мрежа" от върха - настърган краставица. Следващият слой - рибено масло с зелен лук. Най - отново глоба "окото" на майонеза. Следваща - настърган протеин и майонеза отново, този път с предостатъчно. Внимателно майонеза намазва върху повърхността на лъжица или шпатула слой. Поръсете с настърган яйчен жълтък. Сложете маслините на върха, нарязани наполовина по ролката нагоре - това е като кутия с слънчогледови семки.

Обикновено "слънчогледови венчелистчета" от пускането някои чипове в кръг около ястия салата. Ние не забравяйте, че нерентабилни чипс и картофена салата вече присъства. Но има решение: замени чиповете филийки колбас сирене. Докато колбас сирене не може да се счита за много полезен продукт, но също така и в сравнение с чиповете бе ясно печели. Нарежете на тънки резени салам или сирене ovalchiki и се разпространява по марулята. При преместване на част от салата с ястия а ла карт ястия, можете да "кука", за да салатата парче сирене.

Препоръчително е в началото на слоя от настъргани картофи поставя слой от настъргани варени моркови (трябва да се заваряват заедно с картофи, обелени и протриване).

Също така е възможно да се постави слой от нарязан лук, гъби смес. Лукът трябва да посегнат и се запържва отделно, а след това добавете нарязаните гъби, леко се запържва и се задушава в продължение на 15 минути (стриди гъби могат да се използват суровини, така че те са дори по-полезно). Или е възможно да се направи слой на трошен гъбички без кисели лук.

Вместо картофи (първи слой), можете да използвате сварен ориз е по-добре - не е твърде ронлива. За "Sunflower" на салата служи светлина вино или ракия.

Видео: Салата слънчоглед стъпка по стъпка рецепти снимки

Видео: Как да се подготвим салата от пушено пиле и краставица

Видео: Салати и предястия - Салата "Слънчоглед

Видео: Гледайте Салата Рецепта пиле с гъби - пилешка салата с гъби Рецепта