Пълнени питка

Тънки и плоски пшеница торти отдавна престанаха да бъде друга алтернатива на обичайните хляба. Модерната кухня пита

Пита с пълнеж от раци пръчки

Ние сме съгласни, салата от раци в питка - това е банално, но ние се върнем назад малко от обичайното рецептата на ястието, добавете сьомгата и превърне обикновената закуска в поредната приятна изненада за бюфета.

съставки:

• Пита - 4 листа;
• главата маруля;
• crabsticks - 120 г;
• чушки - 110 г;
• пушена риба червено - 180 грама;
• чесън лук - 2 бр.;
• Майонеза - 95 мл.

подготовка

Използването хоросан лира чесън зъби в паста. Смесете чесън паста с майонеза и сос ни е готова.

Поставете слой питка и смазване чеснов сос. Покрийте слой сос маруля, нарязани раци пръчки, сладки пиперки и парчета от рибни филета. Както може да бъде още по-здраво ролка питка руло в и оставете в хладилника. Когато пълнежа сос и се импрегнира торта - ролката е готов за рязане.

Питка с плънка от гъби

Излишно е да казвам, пълнежът за пълнени питка може да бъде много разнообразна, но какво ще стане ако арменската Лаваш се превърне в един вид азиатски яйчни роли? Оказва се, необичайни и вкусно, но съставките се използват в същото време най-често срещаните.

съставки:

• стриди - 280 г;
• гъби - 280 г;
• Бяло вино - 30 мл;
• Соев сос - 30 мл;
• чесън лук - 2 бр.;
• лют сос - на вкус;
• лук - 40 д;
• Стъргани джинджифил - пет грама;
• една лимонова кора;
• Лаваш листове.

За соса:

• заквасена сметана или гръцки кисело мляко - 60 мл;
• Зехтин - 60 мл;
• ориз оцет - 15 мл;
• лимонов сок - 10 мл.

подготовка

За приготвяне на гъбата пълнене първия соте нарязания лук и джинджифил. Чрез ароматен zazharki добавят двата вида гъби, кора и чесън. Когато тавата е суха, запълнете го с плънка вино, лют сос и соя.

Покрийте двуслойна Лаваш гъби плънка и ролка торта ролка. Също пита могат да бъдат нарязани на малки квадрати, които след това се прехвърлят в индивидуални пликове. Фрай пита пълнени гъби в растително масло, а след това се отнася за масата заедно с лек сос на основата на кисело мляко микс, олио, оцет, лимонов сок.

Пълнен питка с пиле

съставки:

• пиле - 340 грама;
• лют червен пипер, кимион, червен пипер - щипка;
• суши лук и чесън - 1 чаена лъжичка ;.
• крем - 240 мл;
• зурна царевица - 1-во.
• сирене - 75 д;
• Арменски Лаваш листове.

подготовка

Сварете пилешко филе и го смила в някакъв подходящ начин. Смесете сиренето със заквасена сметана и подправки, поставени в куру сос и разбъркайте добре. На един от ръбовете на хляб пита лежеше лента от смес от пиле със соса, поръсва се със сирене и навивам всички "пура". Пекат пълнени питка на 180 градуса в продължение на толкова дълго, колкото хляба на питка е леко покафенеят, а сиренето се разтопи.

Как да готвя пълнени с топъл хляб пита?

съставки:

• Арменски Лаваш листове;

• смес от сирена (Ементал и моцарела) - 190 грама;
• шунка - 170 грама;
• кремообразно сирене - 60 д;
• Зърно горчица - 45 д;
• заквасена сметана - '35

подготовка

Изготвяне на светлина сос от горчица, въз основа на самото зърно синапово със заквасена сметана и крема сирене. Покрийте приготвен сос самата ЗДДФЛ се разлага над резена сирене и шунка. Лаваш измести всеки удобен начин, а поставени под грил или в микровълнова фурна, сиренето се разтопи.

Видео: Как да си направим ЗДДФЛ - Rolls с пълнеж

Видео: Пълнени питка

Видео: Какво може да бъде запълнена с Пита