Пълнени с раци пръчки

Трудно е да си представим, че някой преди четвърт век, в нашата част на пръчки раци дори не чу. Сега те са почти винаги присъства на празничната трапеза, защото те идват от различни салати и закуски. Как да готвя пълнени с раци пръчки, прочетете по-долу.

Пълнени раци пръчки в тесто

съставки:

• сирене твърдо вещество - 140 гр;
• Майонеза 67% мазнини - 90гр;
• Чесън - 2 скилидки;
• crabsticks - 500 г;
• зелени;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
• сода за хляб - 1 щипка;
• сурово пилешко яйце - 1 бр.
• растително масло за пържене.

подготовка

Сирене втривайте в малък terochke към тях се прибавят майонезата, нарязания на ситно чесън и се разбърква. Попълването на доста дебела, така трябва да бъде. За вкус добавете нарязаните зеленчуци. Сега, раци пръчки се развиват. Ако те са замразени, че е важно да ги размразявате напълно и едва след това се пристъпи към подготовката. Полученият пълнеж лист promazyvayut и изключва отново. Ние изготвяме тесто: яйца и счупи го старателно разбийте разбийте, добавете брашното, содата и се разбърква. Всеки пълнено с мак пръчка потопени в тесто и пуснете в кипяща масло. Готвенето е най-добре да се използва тесен и дълбока купа. Пържени раци пръчки в тесто на слаб огън. След като придобие златист цвят, извадете ги с решетъчна лъжица и се разпространява върху кърпа, така че те са абсорбирали остатъци от масло.

Раци пръчки пълнени с черен дроб на треска

съставки:

• crabsticks - 500 г;
• Яйца - 3 бр.;
• масло от черен дроб на треска - 1 банка;
• див лук;
• сол, черен пипер.

подготовка

Раци пръчки размразяване замразени преди това, и след това внимателно да се развиват, така че да не се повреди повърхността. Рибено масло каша с вилица, докато гладка. яйца Кук и фино котлет. Shred зелен лук. Комбинирайте яйца с зелен лук и черния дроб. Ако масата на листа, а суха, налейте малко масло от черен дроб на треска. Вътрешният ръб на разширени рак пръчки разпространява около 1 малка лъжица на пълнене и изключва отново. Раци пръчки пълнени с черен дроб на треска, готов!

Раци пръчки пълнени с скариди и гъби

съставки:

• размразяват crabsticks - 300 г;
• сурови гъби - 170 г;
• сирене - 160 грама;
• Лук - 70 д;
• Белени варени скариди - 120 г;
• Майонеза - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• твърдо сварени яйца - 2 бр;.
• Зелените.

подготовка

Гъби пържени с лук. Яйца, сирене, три на ренде и да го изпратят на тиган с гъби. Има също така да добавите скариди, нарязани на ситно зелени и майонезата. Разбърква се и се оставя да топъл тиган, поради запълване на топено сирене се превръща в хомогенна пластична маса. Загрява пълнежа прилага към повърхността разположени crabsticks изместват напред и назад. Прибиране на хладно място за един час, а след това нарязани и сложи на масата.

Всяка една от горните рецепти е интересно по свой собствен начин. Пълнените раци пръчки, изберете по свой вкус!

Раци пръчки пълнени с крема сирене

съставки:

• Е.коли раци - 250 грама;
• топено сирене - 100 грама;
• пилешко яйце - 1 бр.
• Чесън - 2-3 карамфил;
• копър - 30 д;

• майонеза.

подготовка

Топени сирена решетка. Че пълнежът е по-хомогенен, е добре да се използва ренде с малки зъби. Капка и се промива obsushennuyu копър. Чесън чисти и изстискване чрез пресата. Три твърдо сварено яйце в същото ренде като сирене. Комбинирайте всички съставки, добавете майонеза и разбъркайте. Сега ние се пристъпи към подготовката на раци се придържа. Първо, те са напълно размразени, а след това razvorachivaem.Tonkim слой нанесе плънка и се върна. Преди да сервирате раци пръчки пълнени със сирене, нарязани диагонално и красиво разстилат върху чиния.