Jam от глухарчета - ползите и вреди

Този красив златист цвят един от първите ни изкушения през пролетта. Той е непретенциозен и украсени със зелени открити пространства и острови някъде по ограда или веранда. Това е глухарче, любимо на децата и тези, които се интересуват от народната медицина.

Глухарче - 100 лекар заболявания

Структурата на "инча и кълнове" глухарче включва множество микроелементи: магнезий, натрий, калий, калций, фосфор, желязо, цинк, манган, селен, мед. Има бета-каротин, витамини С, К, Е, РР и В-витамини Всичко това прави глухарчето е истински скъпоценен източник на ползи за здравето.

Това растение има хипогликемични свойства, той помага да отслабнете, да излишъка от тялото. глухарче корен прах лекува рани. И от това можем да направим заместител на кафе, безвредни за здравето.

Можете да приготвите салата от нея. Изберете приблизително равни части от глухарче листа, коприва (предварително ги попарен) и киселец. Можете да добавите Goutweed или спанак. Поставянето на листата за 30 минути в подсолена вода (за отстраняване на горчивина и дезинфекция) и след това се нарязва и се пълни с растително масло и лимонов сок (малко: киселец).

Можете да направите салата без добавяне на други диви листа, глухарче добавяне само зелени неща: върховете магданоз, копър, целина, цвекло.

Младите листа от глухарче могат да се добавят, заедно с други пролетни зеленчуци в супа или борш.

Какво е използването на засядането на глухарчетата?

Най-вкусните и изненадващо, че може да се направи от глухарчета - това, разбира се, сладко (а може би и вино, изпята R.Bredberi). сладко от глухарчета има неоспорими полезни свойства, и се готви не е трудно.

Jam от глухарчета

съставки:

• Глухарче цветове - 300 бр.;
• Вода - 0.5 л;
• захар - 1 кг.

подготовка

Така че, първо трябва да се измие старателно съцветие, се уверете, че не насекоми не са седнали. Налейте половин литър вода и се вари в продължение на около 15 минути в продължение на пет минути, преди да свалите от огъня, добавете нарязаните лимонови Две глухарчета. Настояват ден, щам, добавете един килограм захар - и отново на огъня. Jam трябва да бъде няколко пъти преварена и охладена, докато не придобива консистенцията на добра мед. Ако искате да конфитюр го изправи цялата зима, е необходимо да се търкаля в стерилни буркани.

Трудно е да се изброят всички от които помага на сладко от глухарчета. На първо място, това е много благоприятен ефект върху черния дроб, той помага, включително и при хепатит. Веществата, принадлежащи към глухарче, дори намаляване на чернодробни клетки.

сладко от глухарчета носи значителни ползи, и като антиоксидант, дори действа срещу свободните радикали - възможните причините за рак.

Анемия, астма, холецистит, диабет, камъни в бъбреците, запек, подагра, хипертония - това е непълен списък на тези болести, които се борят с този вкусен.

Трудно е да си представим, че сладко от глухарчета може да има противопоказания. В действителност, те са, всъщност, не. Но, както всеки биологично активно вещество, сладко от глухарчета може да донесе огромни ползи, но може да навреди, ако се използва неразумно към него.

предотвратяване на големи аварии

Jam от глухарчета може да бъде вредно, ако не се съобразят с предпазните мерки.

не трябва да се яде глухарче обструктивна жлъчните пътища зле: той е силен холеретична, така че тя може да свърши зле.

Лица с язва и гастрит, трябва да спазват обичайната си предпазливост.

Jam от глухарчета - вкусни, но лекарството! Вие не може да се злоупотреби с него. В случай на предозиране може да доведе до проблеми със стомашно-чревния тракт.

Събиране на цветя трябва да бъде далеч от пътя: състава на глухарче и толкова богати, че не е необходимо да го допълнят със соли на тежки метали и други мръсотия.