Пържен черен дроб

Ако искате да се готви за чай с нещо оригинално, но времето за печене във фурната не сте, тогава ние ви предлагаме рецептата на пържени тестени изделия. Такъв деликатес е идеална за всеки празник чаено парти или просто за ежедневно следобеден чай.

Рецепта пържени тестени изделия в тенджера

съставки:

За тестото:

• Грис - 1,5 об.
• кефир - 250 мл;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• царевично брашно - 1 супена лъжица.
• . Бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• канела на прах - на вкус;
• пудра захар - за украса.

За плънката:

• семена - 0.5 V;.
• стафиди - 0.5 V;.
• Захар - 0,5 об.
• галета - 100 г;
• ванилия - на вкус.

подготовка

Така че, за приготвяне на пържени тестени изделия в тигана на първо място, което правите плънка. За да направите това, поставете в блендер белени слънчогледови семки, галета, промиват стафиди, захар и ванилия. Всичко се смила и се оставя настрана.

Сега идва на теста: в купа се смесват грис, бакпулвера и солта. поливане домашно кисело мляко, масло и се разбърква добре с лъжица. След това добавете постепенно царевично брашно и месете меко тесто. След това се развивам в тънък правоъгълник и разпространение равномерно по цялата дължина на малко плънка. На следващо място, обвийте целия сламата, което прави 1.5 редуват да покрие напълно плънката. вече е готов да се търкаля с нож откъснати от основния тест борда. По този начин формира ролки, нарязани на малки парченца, всяко парче леко zaschipyvaem по краищата, образувайки възглавница.

Освен това, една добра загрявка в растително maslitse тиган, изложи бисквитки с плънка и се запържва от двете страни, докато готвят. След това изложи на торти салфетка, и след това се охлажда пържени сладкиши поръсва с пудра захар и служи.