Ванилов пудинг

Пудинг десерт се смята за английски език. Той се получава от мляко, захар, яйца и сгъстител - брашно или нишесте. Сега ще ви кажа как да се готви вкусно и деликатен ванилов пудинг.

Рецепта за ванилов пудинг

съставки:

• Мляко - 1 литър;
• захар - 6 супени лъжици. лъжици;
• царевично нишесте - 5 чл. лъжици;
• Яйца - 2 бр.;
• ванилия - на вкус.

подготовка

От общия обем на монолитен около една чаша мляко и цирея почивка. Фактът, че актьорите, студена раздвижване царевично нишесте, а след това се опитва да управлява яйца, добавете захарта и ванилия на вкус. Всичко това е внимателно отведе размахване, и след това получената маса се излива тънка струя в кипяща мляко и се разбърква отново. На среден огън, готви сместа за около 5 минути - тя трябва да бъде крем цвят. Тук, в действителност, това е всичко. Изсипете на масата на чаши и готино. След това ние се обръщаме над нашия десерт върху плоска чиния и се изсипва на върха на конфитюр или сироп.

Vanilla пудинг във фурната

съставки:

• Мляко - 1 литър;
• Захар - 150 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• ванилия - 1 бр.

подготовка

Сега кажете как да се направи ванилов пудинг във фурната. В тенджера изсипва млякото, се добавя захар и малко загряване на сместа до захарта се разтвори. Сварете прясното мляко не е необходимо. В купа се счупи яйцата и разбъркайте добре с жълтък протеини, но ги бие не е необходимо. Сместа е добре щам, така че да стане хомогенна. Изсипете го в млякото със захарта, разбърква се и се добавят ванилия семена, които почистени директно от фоликула.

Отново всички се разбърква добре и се излива във форми, които след това се покриват с фолио и се поставят в пещта се загрява до 150 градуса в продължение на 20 минути във фурната по време на готвене не може да изглежда. Също така, не изваждайте фолио веднага, нека пудинг хладно в калъпи, а след това да свали фолиото. А лесен десерт обърнете върху поднос и украса по желание.

Шоколад и ванилия пудинг

съставки:

• Мляко - 0.5 л;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• Какао - 3 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 100 г;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• ванилия захар - 3 торби.

подготовка

Смесете захар с брашно и сместа се излива в студена мляко. След това сложи на огъня, довежда се до кипене и се вари 3 минути, сместа се сгъсти леко. След това се добавят разтопеното масло, разбърква се и разделяне на получената маса в 2 равни части. В един от тях се изсипва ванилова захар, а втората добавка какао. Отново, както се загряват, така че те се сгъсти още повече. Излива масата във форми - бели, кафяви и бели, или обратното, и украса с настъргания шоколад. Кораб за около час в хладилника. След предоставяне на шоколадов пудинг на масата.

Видео: как да се готвя пудинг

Видео: Vanilla Пудинг - Лесен и вкусен десерт - Vanilla Пудинг

Видео: Шоколад - Vanilla пудинг - Формула ръкоделие

Видео: оризов пудинг ванилия Готвене с любов