Мляко пудинг

Пудинг - лек, нежен деликатес, който пожелае възрастни, така и деца. Като правило, на базата на рецепти пудинг е мляко. За да научите как да се готви пудинг с мляко и ще разгледаме в тази статия.

мляко пудинг

съставки:

• Мляко - 500 г;
• яйчни жълтъци - 1-2 бр.;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• ванилия захар;
• . Желатин - 1 чаена лъжичка;
• вода - 50 мл;
• кокос;
• какао.

подготовка

Желатинът се накисва във вряща вода (около 50 мл) и се оставя да набъбне. В съда се налива 400 мл мляко и се излива захар, ванилия и се добавя подути желатин. Загрейте тиган на слаб огън, за да се разтвори захарта и желатина, но не се вари.

Остатъкът се разтваря скорбяла и добавете бита яйчен жълтък. След това се излива мляко в тънка струя с нишестето в смес от мляко и желатин. Ври на тих огън в продължение на 2-3 минути, като се разбърква често.

Готов пудинг разлага върху формулярите, се покрива с фолио и се оставя за 2 часа в хладилника. Сервирайте, поръсени с кокос, шоколад или ядки, леко се поръсва какао.

Мляко пудинг multivarka

съставки:

• крем - 700 мл;
• пилешко яйце - 4 бр.
• грис - 100 г;
• захар - 170 гр;
• Какао на прах - 1 супена лъжица. лъжица;
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• шоколад (тъмен) - 100 г;
• дезинтегрант тесто - 2 чаени лъжички ;.
• масло - 50 д;
• сливи (пресни или замразени) - 10 бр.

подготовка

Cream изпразва в тиган и да доведе до възпаление на слаб огън. Добавете маслото, постепенно се изсипва гриса, като се разбърква често. С настоящето съдържанието на тенджерата да ври и добавяне на какао, мед, 2 супени лъжици. лъжици захар и шоколад, разбърква се, да доведе до възпаление и изключете нагревателя и дават малко хладно.

Разбийте яйцата с миксер, добавете 8 бр. лъжици захар. Plum намален наполовина, извадете семената и се разпространи в купа, спи 2 супени лъжици. лъжици захар. Bowl Multivarki смазочно масло и изложи слива. В mannoe тесто добавят яйца, бакпулвер, и сместа се излива върху слива. Включете режим "печене" и се пекат пудинг, затваряне на капака за 50 минути. Когато десерта е готов да го дам малко да се охлади за 10 минути.

ориз пудинг

За да направите тази пудинг може да използва останалата част от мляко овесена каша за закуска ориз.

съставки:

• ориз (кръг) - 100 г;
• мляко - 600 мл;
• Захар - 60 д;
• Яйце - 2 бр.
• лимонова кора (с малко лимонов);
• канела.

подготовка

Млякото се тури на огъня, добавете захарта, настърган жар и да доведе до възпаление. След запълване на ориза и готвене за 10 минути, като се разбърква енергично. Загрейте фурната до 120 градуса и да зададете към контейнер с ориз и се пече в продължение на 40 минути, 2 пъти по време на печене микс. Ние се получи формата от фурната и проверете дали оризът е готов, след което ги оставете в тиган посока, дай малко ostyt.Zheltki разграничи от протеините. Добавете ги към ориза и се разбърква. Протеинът е да добавите няколко капки лимонов сок и размахване на пяна. Разбиване протеини намесват в охладени маса почивка. Ние събрахме всичко във фурната за 10-15 минути. Сервира а ла карт, леко поръсена с канела и сладко или плодов сос.

Мляко-шоколадов пудинг

съставки:

• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• царевично нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1,5 чаши;
• сметана - 1,5 чаши;

• Млечен шоколад - 100 г;
• ванилов екстракт -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Разбърква се в тенджера захар, нишесте, какаово, някои сол, изсипва мляко и сметана. Довежда се до кипене на слаб огън, като се разбърква непрекъснато в продължение на 2-3 минути и се отстранява от топлина. Шоколад раздробяване на малки парченца и се добавя заедно с варени ванилия смес се разбърква до получаване на хомогенна смес. Разположена на формите и сложете в хладилника за 3 часа, покрити с фолио отгоре. Сервира шоколадов пудинг с крем с бит белтък.

Видео: S TLA. Турският Syutlach (мляко пудинг).

Видео: MOUSSE кисело мляко пудинг