Торта с сини сливи и орехи - рецепта

Ние предлагаме варианти за невероятно вкусна торта с сини сливи и ядки. Всеки от тях разполага с широка аудитория от фенове, и това не е изненадващо, тъй като вкусът на десерта е наистина зашеметяващ.

Мед торта с сини сливи и орехи - рецепта

съставки:

За тестото:

• брашно - 360 г;
• Яйца - 2 бр.;
• мед - 270 г;
• захар - 115 грама;
• сода - 10 д;
• масло - 115 г;

За крема:

• крем съдържание на мазнини над 25% - 520 грам;
• захар - 115 грама;
• съдържание крем мазнини 30% - 240 мл;
• Сушени сини сливи - 210 г;
• орехи - 210 г

подготовка

Тайната на тази торта е, че тестото за питките трябва да бъде подготвен предварително, така че това е най-малко десет часа непрекъснато в студа преди печене. Тази техника улеснява пълно разкриване на мед вкус и придава на крайния десерт невероятно нежен аромат, което се случва в миг печене, където вкусът е просто загубени. Това е много удобно да се подготви тестото в нощта преди, и да продължи готвене на тортата на следващия ден.

По този начин, полагане в малка купа или тенджера необходимото количество мед, захар и масло, добавете яйца, сода и има капацитет на водна баня, за създаване на по-голям диаметър тиган с вряща вода. Непрекъснато се разбърква компонентите с лъжица, докато маслото, докато напълно се разтвори и се разтваря кристали захар. След това пресейте брашното в тесто и месете, докато напълно премахване на примеси брашно бучки. Както споменахме по-горе, тестото трябва да са оцелели. Сложете го в хладилника, или, ако времето позволява на балкона най-малко десет часа, а след това даде още топло при обикновени условия, в продължение на три до пет часа.

Сега ние правим пет парчета от хартия пергамент и се основава на всеки кръг с диаметър от 28 сантиметра. Първи печене. Фурна загрява предварително до температура 180-185 градуса. На тави изложени последователно с шаблона, върху които се наслагват върху две супена лъжица и изравнявам тестото около периметъра очерта кръга. Ние поддържаме хляб в пещ за около седем минути, за да се получи красив златист руж. Последно изсъхва по-трудно, да го поставят в още няколко минути във фурната е изключена, който ще се използва за поръсване на готовия тортата.

В същото време, докато тортите са печени, пригответе крема. За това се използва миксер дръжката, за да гъста върхове сметана и сметана лекота преди да го добавите по време на разбиване захар. Сини сливи измийте добре, изсипете няколко минути гореща малко вода, а след това obsushivayut и нарязани произволно, не е много голям. Орехи леко се изсушава до сухо тиган и смилат в трохи по всеки удобен начин.

Когато тортите са готови и охладени, домакин за декорация на тортата. Първо палто тортата със сметана, поръсва се с половината от сини сливи и покриване на втория Korzh, който на свой ред също се импрегнира сметана и се поръсва с половин троха гайка. Повторете това още един път, като се редуват сини сливи и ядки. Поставя последната утайка, покрити с повърхността на торта останалата сметана и се поръсва с галета, варени последният от изсушената утайка.

Шоколадова торта гъба с сини сливи и ядки

съставки:

За бисквитеното тесто:

• брашно - 190 г;
• Яйца - 4 бр.;
• какао на прах - 4-5 чл. лъжици;
• захар - 160 грама;
• ванилия захар - 15 д;
• масло - 165 гр;
• орехи - 110 г;
• бакпулвер - 15 д;

За крема:

• лимонов сок - 15 мл;
• захар - 30 д;
• съдържание крем мазнини 35% - 240 мл;
• Сушени сливи - 290 г;
• коняк - 60 мл;

За импрегниране:

• захар - 75 д;
• студена вода - 125 мл;
• коняк - 60 мл;
• шоколадова глазура за украса.

подготовка

Сини сливи предварително мият, нарязани на малки парченца, се пълнят с ракия и се оставя за няколко часа за накисване.

За получаване на бисквити заби масло със захар, добавете какао на прах, ванилия захар, яйчен жълтък и се разбърква. След това ще се въведе и бакпулвер и брашно се смесва с бита протеинови върхове. Добавете и смлян в чипс и ядки изпечени от бисквитите на тестото в продължение на тридесет и пет минути. Температурата на фурната в същото време трябва да бъде на 180 градуса.

За крема се третира в миксера крема със захар до гъста пяна и се смесват с подготвената режеш сок и лимон.

Готов за дисекция по охлажда утайката в две торти, импрегнира както на смес от вода, захар и бренди, долната разпространение получава крем с сливи, покриване на горната повърхност на утайка и покрити с шоколад пудра, която може да се получи стопилка таблетка шоколад и се смесват с крема.

Видео: зелеви на молдовско-сини сливи с орехи рецепта

Видео: Как да се готви сини сливи с орехи, Cake Рецепта хижа видео Вкус Любов

Видео: шоколадова торта с сини сливи