Бисквити "розетки"

Кулинарните бележниците на нашите майки и баби могат да намерят много интересни рецепти. В крайна сметка, тя не съществуваше в продажбата на толкова много готови сладкарски изделия. Така те се опитаха да подготви своя собствена торта, пай или тесто, за да угоди на дома. По-долу ще ви кажа, рецепти за бисквити "Рози". Това е точно рецептите от онези времена - рецептите на нашето детство бисквитка.

Извара сладкарски "рози"

съставки:

• 9% мазнини извара - 400 г;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 1 чаша;
• Пшенично брашно - 2 чаши;
• масло 73% мазнини - 200 г;
• ванилия захар - 1 пакет;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ..

подготовка

За тестото, разбъркайте извара с 2 чаши брашно, добавете жълтъците, маслото, содата и разбъркайте добре. Полученото тесто се покрива с фолио и се отстранява в продължение на половин час в хладилник. Паралелно включва фурна и го нагрява до 180 градуса. Сега протеини добави захар, ванилия захар и използване на миксер бъркалка докато докато сместа е дебела и бяло. Това ще отнеме около 10 минути.

Печене беше покрита хартия за печене и го палто с масло. Тесто отиде им хладилник, тя се разделя на 3 равни части. Един от тях се плъзга в наденица и след това да го развивам, така че левия правоъгълник. дебелина тест резервоар трябва да бъде около 5 mm. Топ Нанасяте варени протеин крем не е прекалено дебел. Около 2 cm около периметъра на резервоар резерв nepromazannymi на. Предпазливо се плъзга надолу от руло тесто. Изрежете парчета от него широки около 15 мм. В процеса на рязане е леко притиснат крем, това не е страшно. Пускаме заготовка за печене на разстояние 2 см един от друг. При пускането на празните места може да бъде малко деформирани. Но в процеса на печене, тези дефекти изчезват. На 180 градуса около 15 минути нашите бисквитки "Рози" на протеин крем кафяви, което означава, че той е готов!

Бисквити "Розите" с ябълки

съставки:

• готов парено тесто за еклери - 450 грама;
• ябълки - 6 бр.;
• вода - 250 мл;
• захар - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Ябълките нарязани на половина, извадете сърцевина и да ги режат тънко в пръстени половина. В широк тенджера, залейте с чаша вода, дай да заври и се изсипва sahar.Razmeshivaem и отново да доведе до възпаление. Във вряща сироп полагане на ситно ябълки и ги вари за около 2 минути. Важно е, че ябълките са меки, но не губят форма. След това, решетъчна лъжица, за да ги извлече от сиропа и поставете върху чиния да се охлади. Докато те се охлади, търкаля на еклери и след това през тя се разделя на 2 части. Всяка от парчета нарязани на ивици по протежение на широчината на около 3 сантиметра. Област на всяка от лентите припокриващи разпространени ябълки. След това завъртете ивиците в малка ролка. Ние ги сложи на тигана, положена хартия за печене, на разстояние 3-4 см един от друг. Изпращаме ги в загрята фурна на 220 градуса за 20 минути. Готов чернодробна даде малко се охлажда и след това pritrushivaem пудра захар или канела. Насладете се на чай.

Видео: извара бисквити с меренге "рози"

Видео: Деликатни бисквити Рози проста рецепта

Видео: извара COOKIES на розетката | Ирина Belaja

Видео: Бързи рецепти - Извара бисквити "розетка" целувка - Идеи за Нова година