Как да се пекат торта?

Най-важният етап в получаването на всяка гъба торта - е създаването на близки десертни бази, а именно печене сладкиши. И как тази стъпка се прави качествено, в зависимост вкус и външен вид на крайния продукт. В идеалния случай, тортата е трябвало да бъде по-буйни, мек и пружиниращ.

По-долу ще ви покажем как да се пекат един прост пандишпан и шоколад, както и предлагаме възможност подготви основата за тортата в multivarka.

Как да се лесно и бързо се пекат торта във фурната?

съставки:

• пресяват брашно, пшеница - 170 гр;
• пресни големи яйца - 6 бр.;
• захар - 190 г;
• бакпулвер - 10 грама

подготовка

За успешната подготовка на бисквити вземете пресни кокоши яйца и се опитва да ги карам в чиста, суха и без мазнини, купа или друг подходящ пот. Обработете маса миксер яйце, търсейки буйни, просторни, лека текстура. По време на разбиване изсипете захар постепенно и победи до пълното разтваряне на всички сладки кристали.

Сега влизаме в бакпулвера, добавете пресятото брашно и внимателно се разбърква масата на лопатката към пълния разцвета на брашно бучки. Излейте полученото вещество в тавичка. За такъв голям брой съставки в размер диаметър воля резервоар от 24 сантиметра. Ние го изхвърляйте в предварително загрята фурна за тридесет минути и се поддържа на 185 градуса. Препоръчва се за първите двадесет минути, за да покрие с формата на рязане на фолиото.

Готов бисквити трябва да изстине напълно преди употреба и зрели под кърпа за няколко часа.

Как да се пекат шоколадова торта?

съставки:

• пресяват брашно, пшеница - 155 грам;
• пресни големи яйца - 6 бр.;
• растително масло без мирис - 65 мл;
• Какао на прах - 45 д;
• захар - 185 г;
• Гореща вода - 60 мл;
• разтворимо кафе - 1 супена лъжица. лъжица;
• Ванилин - 1 щипка;
• бакпулвер - 10 грама

подготовка

Първоначално се подготвят сухите съставки, пресяват брашно, бакпулвер и какао на прах. След това поставете стайна температура яйцата в купа, добавете веднага захарта и процес маса миксер в продължение на десет минути. След това сместа се излива в яйцето пухкави две супени лъжици вряла вода, олио в тънка струя и пробие на масата се сгъсти и придобива по-плътна текстура.

Сега в две преминавания добавят сухите съставки в тесто, леко им се намесва шпатула докато се хомогенизира. Кафе се разтваря в останалата вряща вода и влиза в тестото, внимателно разбъркване.

Разпространение на бисквита база под формата на пергамент определя долната си лист и кораб за допълнително готвене в пещ, която трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса. Четиридесет минути по-късно тортата е готова. Трябва само да му се даде да се охлади напълно и малко отвара под кърпа, преди да използвате.

Как да се пекат пищен бисквитена торта в multivarka?

съставки:

• пресяват пшенично брашно - 145 г;
• пресни големи яйца - 5 бр;.
• пясък захар - 195 грама;
• ванилия или ванилия захар - 20 грам или щипка.

подготовка

Да бъдеш приет за приготвяне на бисквити в multivarka, пресни яйца са разделени на жълтъци и бели. Последно обработва в миксер за получаване на гъста и стабилни върхове, след това постепенно се излива захар и да се постигне разтваряне на всички негови кристали.

Яйчни жълтъци стрива с добавяне на ванилин или ванилия захар, и след това внимателно се въведе протеин маса заедно с няколко пъти пресява пшенично брашно. Замесете тесто много внимателно с обикновен лъжица или нож. Mixer без използване.

Ние се измести получената маса в чаша Multivarki смазана предварително и конфигурирате устройството в режим "печене", След един час на работа на устройството в твърдия продукт, който е готов. Ние му даде петнадесет минути, за да се охладят multiustroystva съд и след това, за да извлечете решетка камуфлаж кърпата и да даде зрял преди импрегниране крем в продължение на няколко часа.

Видео: Как да се пекат пищен бисквити

Видео: Как да се пекат пищен бисквити - 15 тайни

Видео: Как да се пекат бисквити