Събиране на бреза сок

Веднага след като снегът се разтопи, дърветата пред останалите се събудят бреза, която да започне в багажника за шофиране под влияние на сока от корен налягане. Birch сок счита, присъстващи витамини и и микроелементи, както и протеини, киселини, полизахариди, ароматен и танини. Той създава и нормализира храносмилането чревната микрофлора

Когато е време да се съберат бреза сок?

Обикновено потокът на SAP започва в средата на март, като първият размразяване, и продължава до зародиш. Започнете да събира бреза сок зависи от метеорологичните условия. Сок може да започне да тече дори по време на топенето на снеговете март, но ако измръзване стачка по време на която той престава да се разпределят.

За да се определи началото на SAP поток достатъчна дебелина на брега в ръката, за да получите един изстрел с тънък шило, и ако извършите капка сок, той може да се прибират, докато през втората половина на април, когато листата започнат да цъфти.

Най-интензивно е бреза сок е освободен през деня, и през нощта на дървото "заспива". Най-доброто време за събиране на сока - от 10 до 18 часа. Броят на отворите (03:59), за да се направи в зависимост от диаметъра на дървото.

Събиране на сок трябва да започне с най-много места и затопля постепенно да се движат по-дълбоко в гъсталака, където гората се събужда по-късно.

Каква е технологията на събиране бреза сок?

За да се получи сок, избран дърво с добро диаметър короната на най-малко 20 см и разрез, или хак пробити кора. Слот или дупка е най-добре на височина 40-50 см от земята от южната страна, където потокът сок активен.

нож движение отдолу нагоре правиш в дълбочина кора дупка от 2-3 см. Но ако прекалено дебела бреза, а след това по-дълбоко. Вмъква в процеп вдлъбнатите и алуминиеви полукръгли средства за събиране на бреза сок, върху която ще се оттича в резервоара. На дървото също могат да бъдат нарязани на малки клони и се прикрепя към мястото на отрязаните торбички за събиране на бреза сок.

Не се опитвайте да се слеят едно дърво сока, ако кървят дървото напълно, той може да изсъхне. По-добре да отнеме пет дървета литър сок на ден, от пет литра от една страна, и да го осъдят на смърт.

В края на събирането на сок е необходимо да се грижи за дървото. Устройство за събиране на бреза сок се екстрахира и кора направено отваряне плътно затворен восък или мъх.

Видео: Как да събира бреза сок. Точно така. Устройство за събиране на бреза сок.

Видео: Събиране на бреза сок

Видео: Събиране на бреза SAP 2016 г. Как да събира бреза сок

Видео: Събиране на бреза сок. Най-добрият начин!