Домати Кумата

Ако ви се предлага да се въведе един домат, след което можете привлече въображението си червен кръг зеленчуци, и ще много се съмнявам, ако ще да е нещо друго. В действителност, в този момент, пусна на пазара нов тип - черни домати Кумата.

Кумата домати, които се отглеждат в много европейски страни, в Турция, и Австралия, получени чрез кръстосване, според един източник на информация, без използването на генно инженерство, а от друга - те са генетично модифицирани. Но родното място на зеленчуковите култури са островите Галапагос.

Домат Кумата - Описание

Тъмно кафяво, почти черен цвят, много дебела кожа, необичайната структура на целулозата и сладък вкус наситени домати Бяла различава от всички степени на конвенционални червени домати.

Кумата може да бъде с различни размери от големи с тегло 120 грама до малък размер, както е череша, с тегло 80 грама. Формата те могат да бъдат кръгли, овални, и слива. Те се съхраняват по-дълго в сравнение с конвенционалните домати.

В черен доматени Бяла големи твърди частици и фруктоза, витамини (особено витамин С) и антиоксиданти (например антоцианини).

Домати Бяла: полезни свойства

Благодарение на антоцианини, като домати Кумата черно, те предпазват от рак, сърдечно - съдовата система, подобряване на зрението, укрепване на кръвоносните съдове, борещи се с оток, т.е. удължи младостта и допринасят за образуването на имунитет. Освен посочените по-горе качества, домати Кумата действат afrodiazakami стимулиране на сексуалното желание и активност.

Те могат да се използват по много начини: да запълни супи, го нарежете на салати, използвайте в производството на кетчуп и доматен сок. но консервиране и мариноване, както сме свикнали да, те не могат да бъдат, тъй като те станат отпуснатото (с изключение на череша Кумата). За вкус домати Кумата по-рафинирано, отколкото обикновено.

Разпродажба понякога се срещат черни домати в зелената лента. Това не е специален сорт Кумата, а просто плод на доматен nedozrevshiy.Ih спокойно да растат в нашия климат, но най-важното нещо ще бъде да намерят своите семена за засаждане. В момента това е проблематично, тъй като в градинарски магазини, те са изключително редки. Изход в тази ситуация ще бъде избора на семена купих пресни плодове или да ги купуват в Европа. Самият процес на отглеждане на екзотични черни домати Кумата не се различава от обичайната расте червено.

Благодарение на полезните си качества и да се подобри вкуса на черните домати стават все по-популярни.

Видео: Cherry Кумата

Видео: Домати "Кумата" със сирене и чесън