Диета за гастрит с повишена киселинност

Благодарение на дисфункция на секреторна активност на стомашната възпаление на лигавицата появи, или с прости думи гастрит

Каква трябва да бъде храната за гастрит с повишена киселинност?

Поради изберете дясното меню, намалява възпалението, язви излекува по-бързо, нормализиране на стомаха функция. Диетата се счита за пълен с протеини, мазнини и въглехидрати баланс. Диета при хроничен гастрит с киселинност основава на факта, че общата стойност на калории трябва да бъде не по-малко от 2800. 3 и не повече от хиляда. Kcal.

Ежедневно трябва да се яде 5 пъти. От менюто, което искате да премахнете продукти, съдържащи патогени и дразнители на лигавицата секреция. Да не се яде храна, която е трудно да се извари.

Разрешени храни диета за гастрит с повишена киселинност на стомаха:

1. Брашно продукти. Важно е, че те са Днес, или поне се суши. Се оставя да изсъхне бисквити и сладки. Най-много двама пъти седмично, можете да имате nesdobnoe сладкиши.
2. Първите курсове трябва да бъдат подготвени с пюре от зеленчуци в бульон от моркови или картофи. Можете да имате млечни супи, но само ако зърната са добре сварени. Важно е, че зеленчуците са били заличени, а месото добре сготвено. Ако използвате брашно, след това той трябва да се суши. Предоставя се разрешение за запълване на първото ястие с масло, смес от яйца и мляко, а дори и сметана.
3. Месото трябва да бъдат опростени и без кожа. Препоръчително е да се даде предимство на говеждо, агнешко, заешко, пуешко, пилешко. Месни ястия трябва да бъдат варени или задушени.
4. Риба винаги трябва да бъдат опростени и без кожа. Готвене трябва да бъде или на пара, или варено.
5. Основните млечни продукти - мляко и сметана. В допълнение, можете да вгорчи кефир, кисело мляко и извара. Ястия от извара трябва да се пекат.
6. В деня, максимум три яйца, и те трябва да бъдат сготвени рохко или да направиш омлет пара.
7. Житни е най-добре да се даде предимство грис, ориз, елда и овесени ядки. Овесена каша трябва да бъде приготвена за мляко или вода. Най-добре е да ги изтрива. Все още можете да ядете макаронени изделия и тестени изделия.
8. Зеленчукова позволено картофи, моркови, цвекло, карфиол, тиквички и тиква на младите. Тя трябва да се ограничи количеството на грах и копър. Зеленчуците трябва да бъдат задушени или варени и пюре.
9. Плодове и горски плодове, трябва задължително да са в сладък пюре, варени и печени.
10. От напитки са плодови напитки, сок, слаб чай и слабо кафе.

Пример меню за диетата при обостряне на гастрит с повишена киселинност

Ежедневно диета трябва да помислите, в зависимост от позволените и забранените продукти, а дори и на собствените си предпочитания.

закуска: Сирене суфле, част от пюре каша от елда с мляко и чай с лимон.

NoshЯйце варено варено.

обяд: Супа, котлети за няколко, с моркови пюре и компот плодове.

вечеря: Кюфтета риба на пара с бешамел и юфка, а дори и чай.

преди лягане: 1 супена лъжица. мляко или сметана.

Диета при остър гастрит с повишена киселинност означава храна на малки порции. Да не се яде топла и студена храна, температурата трябва да е удобно.

Видео: Правилното хранене за гастрит

Видео: гастрит с повишена киселинност и язва от стрес и нерви