Диета при хроничен гастрит

Гастрит - възпаление на стомашната лигавица. Сред всички стомашно-чревни заболявания, гастрит представлява 35%, което е, разбира се, много. Гастрит може да бъде два вида - с ниска и висока киселинност. Тази фигура показва концентрацията на солна киселина в стомашния сок.

Причини и симптоми

Гастрит често се случва под влиянието на няколко фактора едновременно. Това предразположение и продължителна употреба на антибиотици, и хранителни разстройства. В допълнение, за развитието на гастрит допринесе за инфекциозни болести, лоши навици, изобилие и рядко храна. С една дума, тя води до гастрит всичко, което можем да си позволим да правим всеки ден, всеки ден. Така че, в риск - почти всеки жител на земното кълбо.

Преди да направите диета, обърнете внимание на симптомите на хроничен гастрит.

симптоми:

• болка в горната част на корема;
• липса на апетит;
• лош вкус в устата;
• халитоза;
• оригване;
• киселини в стомаха.

Това - основните характеристики, присъщи на пациенти, както в гастрит с ниска и най-висока киселинност.

диета

Диета при хроничен гастрит не е мярка за временно лечение, но напълно нов подход към храненето, която трябва да бъде следвана за цял живот. Диета може да се конкурира на ефективността с медикаменти, особено по време на периоди на обостряне.

Гастрит прилага диета № 16 и № 5.

Същността на диетата в хроничен гастрит на стомаха - да се премахнат факторите в храната, които са допринесли за развитието на болестта. Този продукт, значително стимулиране на жлезите с вътрешна секреция и изисква дълго храносмилането в zheludke.K Те включват подхранващи супи, пържени и пушени храни, пресни, кисели зеленчуци и плодове, брашно и сладко.

При лечението на хроничен гастрит диета трябва да бъде изоставена:

• кафе, силен чай, какао, газирана вода, шоколад;
• подправки, горчица, хрян, сосове, майонеза;
• прясно изпечен хляб, сладкарски изделия;
• извара, сирене, сметана, айрян, кисело мляко;
• бульон, супа;
• гъби, фасул;
• мастни месо;
• колбаси, полу-пушени меса и туршия;
• масло;
• пържени.

Предоставя се разрешение за:

• готвене на пара в суфле, кюфтета, банички от постно риба, пуйка, пиле, заек, телешко, говеждо;
• млечни продукти, приготвени на пара и с добавянето на храна - мляко, сметана, ниско съдържание на мазнини извара;
• Не повече от 1 яйце на ден под формата на пара омлет;
• пюре, мазен течност каша с прибавяне (в готов каша!) мляко и сметана;
• бульон бедрата, разрежда се с вода, не-киселинни пресни сокове от плодове и зеленчуци;
• чай с мляко или сметана;
• желе, мус, суфле, желе, пудинги;
• печени или задушени зеленчуци и плодове;
• супи със зърнени култури, мляко, юфка;
• цвекло и моркови сурови, пюре;
• суши хляб, бисквити без масло;
• максимум 70 грама захар на ден.

Необходимо е да се обърне внимание на броя на хранене с гастрит. Честото хранене с малки порции - 4 - 6 пъти на ден. Пациентът не трябва да имат време да се почувства остър глад, тъй като в такива моменти засилена секреция на стомашен сок и стомашна стена още по-възпалена.

Храната в диетата при обостряне на хроничен гастрит трябва да бъде топла, а не гореща и студена.

Ние също така не трябва да забравяме за други неприятни фактори. Много хора започват богата секрецията на стомашен сок вече при вида и миризмата на храна. Това не трябва да се допуска. Ето защо, в началото на лечението трябва да се избягва пътувания за посещение, ресторанти, а не да гледат готварски предавания по телевизията.

Видео: хроничен гастрит, холецистит, pankriatit - причини