Екзотични плодове в Тайланд - опитайте?

Thai кухня

Веднага трябва да се отбележи, че повечето от тях могат да бъдат закупени от нас в почти всеки голям супермаркет. Но това е по-добре да не рискуваме, за да не се развали впечатлението ви след тези избледнели стъпкани плодове имат малко общо с пресни, просто събира другарите си.

Така че, ние се пристъпи към дегустацията.

метла вещица

Големи, средни пъпеш цитрусови плодове с червеникав маса, умерено кисел и тръпчиви. Повечето от повърхността изглежда като огромен удължена грейпфрут със зелен, жълт и понякога червеникав кожа, и вкус, по принцип, подобен. Той съдържа много витамини А и С. В Тайланд можете да си купите вече почистени и опаковани в найлон. Най-добре е да го ползват в своята сезон - от юли до октомври.

дракон плодове

На външен вид прилича на голяма продълговата ябълка. Под ярко розово кожата крие гъста бяла плът, червени или розови цветя в много семки над целия обем като киви. Има вкус на ягоди.

манго

Според много туристи, може би една от най-вкусните плодове Thai. Продълговати, с гладка лъскава кожа на зелени, жълти и червени цветове, които могат лесно да се отлепи. Вътре - една голяма кост, която, обаче, е лесно да се отделя от месестата част на узрели сочни гъста маса, която има прекрасен аромат и сладък вкус. Въпреки това, той трябва да е да бъдете внимателни - големи количества от манго причинява стомашно разстройство.

lichee

Една малка кръгла Бери с дебела кора трудно е червено, което е скрито под бяло, сочно и сладко-тръпчив плътта. Се използва широко в тайландска кухня за десерти, напитки, сладолед. Личи сезон трае от април до юли.

Дуриан

Кралят на плодове от Тайланд, което оставя никой безразличен - това било любов или омраза. Под трудно зелена кора с тръни, криещи жълта маса последователността на заквасена сметана, която най-напред няма специално миризма и вкус на сладко тесто. Но само 15 минути по-късно той се окислява и започва да "диша" гниене.

мангостан

Кралицата на Плодове - най-доброто допълнение към специфичните дуриани, благодарение на освежаващия деликатен вкус, което неутрализира един необичаен вкус и в резултат на форми с него вкусна комбинация. Опитайте по-добре от средата на април до сред месец октомври.

гуава

Тя изглежда като малки зелени ябълки. Плодовото месо е розово, изпълнен с малки, твърди семена, тя има горчиво-сладък вкус.

хлебно дърво

Най-големият тайландски плод - теглото на отделния плод достига 20 кг. Продажба, като правило, в пречистена форма. Нейната светложълт плът на външен вид прилича на бонбони и сурова обожаван от местните деца.

карамбол

Жълто продълговати плодове, състояща се от надлъжни и напречни срезове като звезда. Узрелите сладък карамбол, наситен цветен аромат.

рамбутан

Малка овална плодове, покрити с власинки. Кожата се отлепят лесно, излагайки сочно бяло месо с малка кост вътре. Най-големият и розово изглежда, толкова по-сладко и сочно - вътре. Можете да го закупите от април до октомври.

Видео: 100 ПЛОДОВЕ слоеве предизвикателство: да опитате екзотични плодове папая ТАЙЛАНД манго Passionfruit

Видео: Екзотични плодове - Опитайте Salak - змия плодове (Тайланд) Chef Константин Жук

Видео: Екзотични плодове (заповед на Fruity-маркет магазин)

Видео: Delicious Тайланд !!! Опитвайки Longan (дракон очите) и се говори за тайландски масаж