Ориз пудинг: Рецепта

Оризов пудинг (рецепта за това във всеки вариант е изключително лесно) - ястие, което е много широко разпространена и популярна в много страни по света. Тези ястия могат да бъдат намерени в различни кулинарни традиции на много народи (списъка с имена на различни езици, са необходими поне 40 позиции), но все пак тя се смята за родното място на Англия, известен със своите пудинги.

рецепти могат да варират, дори в рамките на малка площ. Строго погледнато, ориз пудинг - ястие сварен ориз, варени във вода, понякога с добавка на мляко, както и различни други съставки. Може да бъде получено от ориз пудинг, овесена каша, и може да бъде сух (промива) ориз.

Как да се готви оризов пудинг с крема сирене?

съставки:

• половин чаша ориз (по-добре да се използва неполиран);
• polstakana пълномаслено мляко или вода;
• дори чаша вода;
• 1-2 кокоши яйца;
• половин чаша извара (за предпочитане дома);
• 1-2 супени лъжици захар, мед или плодов сироп;
• 1 чаена лъжичка от натурално масло;
• щипка канела;
• малко ванилия;
• малко шафран;
• половин чаша заквасена сметана.

подготовка

Готвене сладък оризов пудинг със сирене. Фиг премества старателно се промият и готви каша във вода или в смеси от вода с мляко за около 12-16 минути. Овесена каша леко охладен, пюре през сито прясно сирене, мед (или захарен сироп). Добави сурови яйца, подправки и омесете добре. Четка масло тавичка и се поставя в приготвения ориз-извара маса. След това можете да се действа по два начина.

Процесът на първо място. Сложете формата с нисък широк тенджера с малко вода, покрийте и ще обхване форма ще се готви, докато готвят на слаб огън.

Метод две. Сложете формата в предварително загрята фурна за 25 минути, за да се пече в умерена фурна. Готов пудинг разпространение на чиния за сервиране, налейте сметаната и поднесени с чай, кафе или други напитки от този тип. Трябва да се отбележи, че включването в списъка на съставките, за да направи стафиди ориз-чийзкейк по-рафинирано.

Оризов пудинг с тиква

Добре е да се готви оризов пудинг с тиква.

съставки:

• 250 г ориз;
• 250 г тиква целулоза;
• 400 мл вода;
• 200 мл сметана;
• 600 мл мляко;
• 100 мл мед;
• щипка сол;
• щипка канела и ванилия екстракт (или ванилия захар), настъргани индийско орехче, шафран, суши джинджифил, кардамон.

подготовка

Тиква пулп се намали средно големи парчета (или natrom на груби ренде) и внимателно се вари, докато омекне. Добро измиване ориз и варете на умерен огън, докато се направи - това ще отнеме 16-20 минути. Ако има някаква течност остатъци - solom. Смесете мед, подправки и млякото. Леко prisolit. Разбърква се на ориза с нарязан podvarennoy тиква и се поставя в тава намазана с масло. Напълнете смес мляко. Пече се за около 40 минути ще бъде (докато течността се изпари).

опции за готвене

В различни случаи, това ястие служи като десерт, като сладък ориз пудинг, стафиди, сушени плодове или други с конфитюр - добра закуска. Най-малкото - като основно ястие. Можете да се вари пудинг и / или се пече във фурната. Различни подходи за технология на получаване и селекция на малки съставки причиняват много видове изпълнения на ориз пудинг. Рецепти могат да бъдат много различни (можете дори да се опита да измисли свой собствен). Най-често при готвене ориз пудинги използват ориз от различни видове, цели (понякога кондензира) мляко на различни животни, естествен млечен крем, кокосово мляко, портокал, лимон и други цитрусови плодове, разнообразие от ядки и сушени плодове, мед, захар, конфитюр или сиропи, плодове, яйца , Spice използва канела, ванилия, индийско орехче, джинджифил, куркума, кардамон и др.

Видео: оризов пудинг - рецепта на баба Ема

Видео: ориз пудинг [Рецепти от рецептора]

Видео: оризов пудинг рецепта как да се подготви вкусна домашна вечеря постепенно класически видео бързо

Видео: Как да си направим мляко с ориз