Боров мед

Тази заготовка е особено полезен при настинки, грип, ангина, заболявания на дихателните пътища и да се предотврати. Боров мед перфектно повдига имунитета, повишава нивото на хемоглобина и помага да се справят с много заболявания на стомашно-чревния тракт, както и опорно-двигателния апарат, но той трябва да се консумира в умерени количества. Деца от три години може да се даде не повече от две супени лъжици и възрастни - не повече от две супени лъжици от детайла.

Мед от млади борови шишарки - рецепта

съставки:

• борови шишарки млади - 75 бр;.
• филтрирана вода - 1 литър;
• захар - 1 кг;
• лимонов сок или лимонена киселина - на вкус.

подготовка

Борови шишарки за мед трябва да се събират не по-късно от пролетта на края на май, като се избират за това място в гората, намиращ се в разстоянието от пътища и населени места. Конуси винаги трябва да са зелени и все още не е открита. Horoshenechko промива с чиста вода и се изсипва да бъде два см над нивото на повърхността на конуса. Ние поставяме в съд с плоча съдържание затопли да ври, да се намали до минималния интензитет на огъня и се вари заготовката за двадесет минути. Сега камуфлаж контейнер с конуси покрива и се оставя за един ден, за да се охлади и преливане.

След време се сливат и получената бульон на литър добавете го килограм захар. Поставете контейнера отново и се нагрява на огън, за да кипи съдържание, той непрекъснато разбъркване. Относно получената бор сироп Тя се свежда до ниска температура в продължение на половин час, като се разбърква от време на време на детайла. В края на готвенето го добавите лимонов сок или лимонена киселина. Готовност даде боров мед да се охлади, тя се изсипва в буркан, покрийте с капак и се определят в хладилника. За вече преливане съхранение заготовки в стерилни контейнери, запечатан и поставен под одеяло, докато изстине.

По същата рецепта и от един и същ принцип е готов и мед от борови пъпки или издънки. Резултатът не е по-малко вкусна и здравословна.

Има и друг начин на готвене на мед борови шишарки. За изпълнение на неравности трябва да се смила и се изсипва захарта, една част, като две части сладки кристали на продукта. Поставя се сместа в стъклен контейнер, покриване хексанова капак и премахване на тъмно място при условия на околната среда в продължение на два месеца. С течение на времето, в резултат на мед филтър и той се използва при настинки с чай.

Видео: боров мед рецепта

Видео: боров мед - дегустация