Салата с боб и сирене

Всички разнообразие от салати могат да бъдат разделени в две категории: публичен и всеки ден. Салати, които се основават на сирене и боб, такава класификация не може да бъде. От една страна, те са толкова прости и сърдечен, че те се отдадете всеки ден не е трудно. И от друга страна - се получават толкова ярка и вкусно, което абсолютно не е срамно да се сложи такава салата на почивка маса.

Салата "Калейдоскоп" с боб, бисквити, колбаси, сирене и чесън

съставки:

• Пушена наденица - 300 г;
• Консервиран боб (червен) - 1 В;.
• Консервирани царевица - 1 б.
• краставици, консервирани (малки) - 2 бр.;
• ръж крутони - един пакет;.
• Чесън - 3 скилидки;
• майонеза - на вкус.

подготовка

С боб и царевица слеят излишната течност. Добави в тях се разпадна кубчета наденица и краставица. Майонезата е екструдирана през преса чесън, разбърква се и се запълни салати. И това коремни преси не се накисват и останаха хрупкави, добавете ги в последния завой - преди сервиране.

Салата с зелен фасул, шунка и сирене

съставки:

• аспержи боб - 300 грам;
• шунка - 200 г;
• сирене "Пармезан" - 100 г;
• сладка чушка - 1 бр.
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка ;.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Ние отрязани върховете на зелен фасул и се вари в подсолена вода, докато омекне. И към фасула след готвенето е запазила светъл цвят, то пропуснете за няколко минути в ледена вода, след това се хвърля в гевгир и да даде да се отцеди. Нарежете шушулки на малки парченца и леко ги запържете в зехтин. В отделен тиган кафяво разпадна на ивици пипер. След това разбъркайте зеленчуците в купа за салата, добавете шунка кубчета и се поръсва всичко с балсамов оцет. Поръси тънки листа "Parmesan".

Салата с боб, печени пилешки и синьо сирене

съставки:

• пилешки гърди - 500 г;
• Консервиран боб (червен) - 1 В;.
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• галета - 200 г;
• маруля - 300 грама;
• домати - 2 бр;.
• зелен лук - 2 бр.;
• сол - на вкус.

За соса:

• Синьо сирене (плесенясал) - 80 грама;
• майонеза (ниско съдържание на мазнини) - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• бял винен оцет - 1 чаена лъжица ..

подготовка

Пилешки гърди промива, попива и покрит със смес от майонеза соев сос, и след това се търкаля в галета. Спред пилето в намазана тавичка и изпраща в предварително загрята фурна на 220 градуса - зачервяване. Междувременно пригответе соса. Сирене забивам трохи и се смесва с заквасена сметана, майонеза и оцет.

Охладено пилешки гърди, нарязани на кубчета и се комбинират с боб и резена домат. Ние разпределяме всичко на листата на марулята, изсипете отгоре сирене сос и се поръсва с нарязан зелен лук.

Салата със сирене, боб и домати

съставки:

• броколи, боб (замразени) - 350 г;
• сирене "фета" - 100 г;
• череша домати - 8 бр.;
• репичка - 2 бр.
• Кримската червен лук - 1 бр.
• червено вино оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 4 супени лъжици. лъжици;
• Риган - един стрък;
• кантарион - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Фасул хвърлят във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 5 минути, докато омекнат. След няколко минути, за да се изравнят и се промива със студена вода, и се навежда даде изтичане решето.

Лук, нарязани на много тънки полу-пръстени, репички - плочи. Натрошете сиренето на кубчета, настъргвам риган. Смесват се всички съставки в купа салата и облечени със смес от зехтин и оцет. Сол, черен пипер, разбърква. Добави филийки домати и служат витамин салата на масата.

Видео: Салата с боб, сирене и чесън

Видео: Готвене # 3: Салата с боб, сирене и бисквити