А трислойна торта с макови семена, ядки и стафиди

За празничната трапеза или в почивните дни, понякога искам да готвя някои интересни десерт, например, популярна трислоен торта с маково семе, ядки и стафиди.

Tinker, обаче, трябва да се, защото имаме нужда от три пандишпан с различни пълнежи, всеки трябва да се пекат отделно. Но това е още една добра идея: дори може да се изгради само две от торта, като за всеки от половината от тортата.

Трислоен пандишпан дома - рецепта

съставки:

• орехи или горски (ядро) - 170 г;
• стафиди - 170 гр;
• Мак за сладкарски изделия - член 5. лъжици;

За да се тества (от отделен торта, на базата на 1):

• пилешко яйце - 2 бр.
• пшенично брашно - 80 гр;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сода - 1 щипка;
• . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
• Ванилия - 1 щипка;
• плодове ракия или ром - 2 чаени лъжички ;.

За крема:

• дебелина неподсладен кисело мляко - 300 мл (или еднакво със сметана);
• пудра захар - 4 TSP ;.
• Какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
• канела - 1 щипка;
• масло за смазване;
• малък захаросани плодове;
• тъмен шоколад готов - 1 малки плочки.

подготовка

Препарати ексципиенти. Zaparivat стафиди във вряща вода, след това с вода се сливат и се подготвят и мак. Ядки разкъсва всеки удобен начин.

Печете хляб. Подготовка на първи тесто за пандишпан: съчетават 1 супена лъжица захар 2 яйчни жълтъци, изсипете ром, добавете ванилията и се разпрашава, а след това - брашно, сода хидратирани и фъстъци. Протеини размахване поотделно с 1 супена лъжица захар и се добавят към тестото малко преди печене. Можете да добавите към тестото доста малко сметана или мътеница мазнини (не повече от 1 супена лъжица).

Загрейте фурната.

Мухъл масло освобождаване и да попълните теста до максимум 3/4 (в процеса на печене на тортата, така да се каже, по някакъв начин, да расте). Пече се в продължение на 40 минути. Преди да извадите от калъпа нека торта хладно за 15 минути.

И.д. също месят тесто за торти и втори го пекат, с единствената разлика, че вместо да се добави смес от ядки леко сварен стафиди.

По-нататък - приготвяне на тесто от пара и се измива мак и трета торта пекат.

Осъществяване крем: какао на прах с канела комбинация с пудра захар и след това с кисело мляко. Можете да добавите малко сметана решение желатин вода (1/4 част, не повече).

Сега ще се изгради торта или пити от числа 2 торта на половините (които се получават чрез рязане по всяка бисквита).

Сграда торта

Щедро палто с-промиват торта (или половин) сметана, поръсва се със захаросани плодове, отново промиват. Най - втори слой: торта, сметана, захаросани плодове, сметана. След това - на третия слой, изсипва сметана, поръсва настърган шоколад. Поставете утайка на 3 часа, за предпочитане 5-8 на хладно място, което е добре напоена сладкиши.

Ние обслужваме трислойна домашна торта с кафе или прясно сварено чай.

Видео: Наташа торта