Торта Бисквити

Ние предлагаме две рецепти ненормално вкусни кек от Бисквити с пълнеж череша. Този десерт ще бъде най-добрата обстановка за всякакви сладки маса и със сигурност ще спечели разположението на всички свои дегустатори.

Торта от шоколадови бисквитени торти с заквасена сметана

съставки:

• Какао на прах - 65 д;
• рафинирано растително масло - 55 мл;
• брашно - 240 грама;
• едно яйце;
• бакпулвер - 20 гр;
• мляко - 160 мл;
• захар - 200 г;
• Гореща вода - 100 мл;
• шоколад;
• пресни листа от мента;

За крема:

• 15% мазнини крем - 760 грам;
• захар - 350 г;
• желатин на прах - 3 супени лъжици. лъжици;
• череши без костилка - 200 грам

подготовка

Подготовка за тест започва с разбиване яйца със захар за разтваряне кристали захар и осветление. Следваща изсипете рафинирано масло и да продължи да бие. След това в отделен контейнер комбинира пресяват брашно, какао на прах, бакпулвер, разбърква се и постепенно въвеждане на яйце масло смес. Следващата стъпка е да се добави мляко към тестото, а след това също леко размахване, и без да се спира процеса, изсипете предварително загрята до кипене vodichku.

След минута се изсипва получената тестото в предварително покрити с пергамент лист и след това смазани с диаметър двадесет сантиметра. Поставете шаблона върху средното равнище загрята до 200 градуса фурна и се пече при температура такова състояние в продължение на 45 минути. След това оставете да изстине тортата, нарязани на половина по дължина и се поставя в долната част на разделения мухъл.

За плънката попълнете череши, костилка с вряла вода, добавете 150 г захар и сложи на огъня. С настоящето маса да кипи, като се разбърква до разтваряне на кристалите на захар и отстрани от топлина. Ако използвате замразени череши, той трябва да бъде малко по-заври на умерен огън, докато омекне. Тогава отметната назад плодове в гевгир да се отцеди и да даде тази добре. Желатинът се накисва в четвърт чаша vodichki а да се подува, а след това поставете върху огън и се загрява, като се разбърква, за да се разтвори, но не се отказвайте заври, след което се оставя да се охлади до топло състояние. Крем бъркалка с останалата захар, и след това въвеждане на желатина и се смесва до хомогенност.

Половината от сместа на сметана и желатин се свърже с череши и се изсипва върху дъното под формата на калъпи. Нулиране втори Korzh, излива останалата смес и получаване на втвърдяване в хладилник. Преди сервиране, украсяват повърхността на тортата с настърган шоколад и листа от мента.

Вкусна торта Бисквити с плодове и маскарпоне

съставки:

За утайка гъба:

• Какао на прах - 35 д;
• захар - 95гр;
• Брашно - 75 г;
• три кокоши яйца;

За крема:

• маскарпоне - 220 грама;
• мека извара - 220 грама;
• 33-35% мазнини крем - 220 мл;
• захар - 120 г;
• череша замразени - 320 г;
• две малки банан;
• желатин - 20 д;

За импрегниране:

• захар - 75 д;
• черешов сок.

подготовка

Чрез внимателно разбитото яйце със захар въведе брашно и какао на прах и се пече тестото от получения пандишпан. За тази цел се изсипва тесто в пергамент облицовани с листа с 20 сантиметра по форма размери и да се съхраняват във фурната в продължение на четиридесет минути при 175 градуса. По-добре е да се пекат торта ден преди предполагаемото регистрацията на тортата, така че той е имал време преди рязане не е само добро, за да се охлади, но и малко станал банален. Поради това, той ще намали добре и по-добре наситена.

Както импрегниране микс сок, получен от размразяване на череши със захар, да доведе до обем чаша, ние затопля до кипване и се оставя да се охлади добре.

Желатинът, напоена с малко вода в съответствие с инструкциите, а след това се затопли малко преди неговото разтрогване. Beat първия извара маскарпоне и захар, и след това в другата контейнера - всички крем и се смесва до хомогенност, добавяйки като желатин.

Сега се съберат на тортата. Поставете сплит мухъл отдолу импрегнирани торта, разпределени слой от крема върху него и горски плодове, нарязани на кубчета, средни банан и щедър втори покривен слой, оставяйки малко оформяне на върха. Тогава капака с втория напоена Korzh бисквити promazyvayut останалата сметана на време и място в хладилника. Преди сервиране, украсете тортата да ви хареса. Можете просто да го поръсете с какао на прах или настърган шоколад.