Bird череша торта - класически рецепти

Bird череша торта - традиционно ястие от Сибир, където черешката на птиците се изсушава, а след това заедно с костите на земята в брашно и след това се приготвят с добавянето на различните ястия и сладкиши. Bird череша брашно е богат на цинк, желязо, пектин и танини, което е много полезно.

Класическата рецепта на сибирски птица череша тортата

За класически птици череша утайка се характеризира с коефициент на брашно към птици череша 1: 1. Тогава няма да има необходимия баланс на текстура и аромат, които искат да стигнат до домакинята, бране тази рецепта. Тази рецепта се допълва от пикантни импрегниране, което ще му даде допълнителна сочност.

съставки:

• яйце - 6 бр.
• мляко - 375 мл;
• птица череша брашно - 225 гр;
• крем - 750 грам;
• Пшенично брашно - 225 гр;
• Захар - 300 гр;
• сироп - 165 мл;
• масло - 105 грама;
• бакпулвер - 15 д;
• коняк - 20 мл;
• пудра захар - '85

подготовка

Първо трябва да се направи птица череша брашно, като смлян Бери с камък и ако не е термично обработено, преди да започнете да готвите на тестото, парчета от кости може да се почувства в готовия тортата. Млякото се загрява и да влезе на гърба на птица череша брашно, активно разбъркване, така че всичко разпредели равномерно. И след това се готви най-ниската температура за около четиридесет минути. Разтопете маслото и се охлажда. Смесете яйцата със захарта, докато сместа престане да тече от венче и изчезват широк дебела лента. Масло изсипва в масата на птица череша и внимателно се намеси и тази маса се смесва с яйцата. Добави към пшенично брашно с бакпулвера и съчетават всички до еднородност. Ние затопляне фурната до 180 градуса и печете 45 минути. Готвене прост заквасена сметана, бита сметана със захар. Охладената гъба утайка нарязани на торти и ги напоена със смес от сироп и бренди, и след това слой от сметана.

Как да се пекат торта от птичи череша брашно?

Поради наличието на дива череша вкус шоколад бадем торта се получава и ако вашите гости не знаят тайната, че никога няма да отгатне какво връхната точка.

съставки:

• масло - 55 гр;
• мека извара - 100 г;
• Пшенично брашно - 100 г;
• крем - 100 г;
• кисело мляко - 75 д;
• Захар - 60 д;
• крем - 150 мл;
• Яйца - 4 бр.;
• бакпулвер - 10 д;
• череша прах - 85

подготовка

Разбийте яйцата със захарта и заквасена сметана. Брашно се смесва с череша и бакпулвер, той се смесва със сместа за яйце. Масло отопляваме, хладно и влиза в тестото. Пече се на тестото при температура до готовност сто градуса. Разбийте, докато дебели сметана, се смесва с извара и кисело мляко. Готови охлажда пандишпан нарязани на торти и слой с крем щедро. Препоръчително е да се вземе паничка с диаметър по-голям от тортите на крем капеше тихо с торта.

Видео: Просто вкусно - Cheremuhovo торта

Видео: птица череша торта с рецепта Наина Елцин

Видео: птица череша торта

Видео: Моята рецепта птица череша торта ... и много бърборене за него