Basbousa

Тези, които се случи да бъде в Близкия изток, известен вкус египетски basbousa. Сладостта е много приятен на вкус и има деликатен структура и отличен вкус. Някои вярват, че basbousa прилича на традиционна руска манна небесна

Как да се готви basbousa?

Забележително е, че подготовката basbousa отнема много малко време. Има няколко рецепти basbousa. Предлагаме ви рецепта basbousa, според която печен сладък ястие в най-добрите ориенталски кафенета.

предупреждение Advance: ориенталски сладкиши традиционно винаги е много сладък. Ако не сте фен на сладки-сладки, да вземе половината от препоръчваната сироп захарта.

съставки:

тесто:

• пшенично брашно - 1 супена лъжица.
• грис - 1 супена лъжица.
• захар / пясък - 1 супена лъжица.
• кисело мляко (или други млечни продукти) - 1-ви.
• растително масло (дезодориран) - 1-ви.
• ванилия захар - 1 пакет;
• бакпулвер - чл. лъжици;
• бадеми - 20 бр.

сироп:

• захар - чл.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - чл.

подготовка

Ястията са изложени брашно, грис, кокос, захар, ванилия и бакпулвер. Всички компоненти се смесват добре, след това се добавя кисело мляко и растително масло. Разбити яйца излива в общото тегло. След смесване на компонентите не е много твърда тесто.

Взети форма. По-добре е, ако броните формират ще бъде ниска, за да не се получи basbousa твърде голям. Форма смазват с растително масло, и да го излива тестото, което се разпределя равномерно. Най-високо, без да натискате в тестото, се разпространява бадеми. Предварително загрята до средна температура фурна с напасване бъдеще basbousa, около 40-45 минути. В рамките на половин час след като формата е във фурната, отвори вратата на кабинета не се препоръчва, тъй като тестото да вехнат и сладкиши получават достатъчно буйни. Проверете дали propeklas сладост може да бъде дървена клечка за зъби. За тази торта е пробита с клечка за зъби: ако не се привърже тестото, а след това basbousa готов.

Докато basbousa печени, изготвяне на сироп за импрегниране нея. В малка тенджера, предвидена захар, лимонов сок и вода, сместа се довежда до кипене и се вари в продължение на 3 минути, при постоянно разбъркване е необходимо. Готов сироп трябва ostyt.Ispechenny пай се нарязва на правоъгълни парчета. Послужи като отправна точка за бадемови ядки - в центъра на всяко парче трябва да бъде бадеми. Без да се разглобява нарязани торта, сладкиши пълни със сироп, сладки течни basbousa разпределени по цялата повърхност. Сода за отпуск, за да се охлади.

ягодоплодни сиропи или мед могат да бъдат използвани вместо лимонена импрегниране. Ако предпочитате пикантни аромати, за импрегниране Можете да използвате луга. За декорация и не трябва да използвате бадеми, фъстъци, можете да изберете по свой вкус: орехи, кашу или бразилски орехи.

Ако няма бакпулвер на изпитание на една ръка разстояние, че е възможно да се готви сам. За тази цел се 1/3 чаена лъжичка сода за хляб, малко лимонена киселина и една чаена лъжичка нишесте, всички смесени - завършен бакпулвер не по-лошо от купен от магазина.

Разделени на парчета basbousa и съхраняват в пластмасова торба.

Basbousa подава молба за чай или кафе, ще се създаде празнично настроение и ще ви дам меко кремаво вкус и прекрасен аромат!

Видео: Арабската Basbousa

Видео: арабски манна "basbousa", Сладки източни.

Видео: basbusa.basbousa.

Видео: Basbousa. Basbusa- Арабската сладост!