Как да се готви коктейл "Мохито" у дома

Наскоро коктейл "Мохито" стана невероятно популярен, благодарение на приятен вкус, съчетан с напълно приемлива среда сила. С Mojito испански означава "малко мокро". Стари напитка "Драк" в крайна сметка се подобри и придоби изцяло нов коктейл изобретен от световно известния пират F.Dreykom: той настоява за ром и мента layme.napitok която е придобита с тинктура от пиратите бързо се влюбва в, в допълнение, той ги да се справят с помогна различни морски инфекции. Но през 1942 г., не по-малко от известната фамилия Мартинес отваря бар «LaBodeguitadelMedio», в която "мохито" се превърна в основна тема. Плюс това, тя претърпява малка промяна, че тя краси с достойнство - сега добави към сода каустик коктейл.

Пригответе "мохито" у дома не е толкова трудно, тъй като за всеки шедьовър, ще се наложи някои от необходимите съставки, много малко време и любов, защото всичко, което човек прави с любов - със сигурност все по-добре.

Съставките и необходимите пропорции

1. Лайм - 1 брой
2. Достатъчно прясна мента - 6-7 листа
3. Бял ром - 30 мл достатъчно
4. Soda (дух) - 60 мл
5. Захар - 1 супена лъжица

подготовка

1. Да започнем с това, ние приемаме нашите един вар и го нарежете на половина. От едната половина леко изстискване на сок в чаша. Сокът се изсипва захарта, не може да се разбърква, той дойде по-удобно за листа от мента.
2. Сега ние вземат листа от мента и фино - фино ги нарежете. После всичко това хвърля в нашата чаша сок от лайм. След като всички части ще бъдат отрязани в стъклото, което трябва да се стекоха на листата в Лима дървен чук. Ако не е под ръка, можете да използвате обикновена лъжица, по-важното е, да се направи всичко спретнато, без да вредят на стъклото. Барманите са специално пригодени за тази цел, наречена "muddler" - това е много удобно чукало. Лира трябва да бъде до държавния нарязан салата е много важно да не се прекалява и да не го превърне в каша;
3. Подгответе чаша приблизително изпълнен с кубчета лед, което е почти до ръба. Ледът трябва да бъдат достатъчно натрошен;
4. И накрая, ние добавяме 30 мл. ром. След това вземете една лъжица с достатъчно дълга дръжка и разбъркайте добре;
5. Всички празното пространство в содата стъклената запълване, натрошен лед в същото време на повърхността - това ще охлади нашето пиене, тъй като употребата му.

У дома си коктейл "Мохито" е готова, да служи тя трябва да бъде с тръбата, и за предпочитане два, защото има определена степен на вероятност, че човек може да се скрие. Също стъклени ръбове могат да бъдат украсени с малки парчета варовик, ние оставихме, че ще й даде пикантен вид. При изготвянето на "мохито" е необходимо да се използват специални очила, които големите бармани разговори "hayboll", но ако не е на една ръка разстояние можете да използвате всеки стъкло, най-важното, че той е бил капацитет 350 мл. Пропорциите могат да се променят по ваше желание, например, захар може да се добави по-малко или повече, всеки след различни концепции за сладост.

Както можете да видите, че е много лесно да се готви у дома, въпреки че има няколко търговски тайни, които често се използват в висок клас барове.

Алтернативни методи за получаване на "мохито"

Ние говорим за различни разновидности на ром, използвани за приготвяне. По-рано се предполагаше, че трябва да се използва само за лек ром "мохито" - това се дължи на факта, че тя става по-малко в света на любителите на спиртни напитки. Затова беше взето решение да се използват "Mojito" тъмен ром (злато) цветове - така че производителите повиши рейтингите ромите скъпо, което води до повишаване на цената на коктейли, приготвени въз основа на тях. Що се отнася до вкуса на ром или тъмен цвят злато прави вкуса на коктейл по-пикантен - това е така, като някои повече от класическата версия. Популярни марки ром коктейл: «HabanaClub», «RonVaradero». Мнозина твърдят, че известният ром "на Bacardi" не е подходяща за него, но това не пречи на използването му за изготвянето на най-малко вкусно "мохито" в много от популярните барове.

За подготовката на голям брой порции в дома ще трябва достатъчно капацитет обем, то може да бъде голям кръг. За отливане на вар, мента и фина пудра захар. Всичко това е напълно компресиран, за вар и се дава мента сок и захарта се разтваря в него. Сега добавете ром, като се вземат предвид пропорциите описани по-горе - за добър вкус и средно тяло, всичко се разбърква добре. Всички получената смес се излива в решето, нека всички течни потоци в специален контейнер, това трябва да бъде добър тласък на теглото на пестика или просто избутват ръце. В кръга, където сме смачкани вар и мента, е необходимо да се излее още 50 грама ром и се разбърква старателно, събиране на всички ценни етерични масла от стъклените стени - те дават на напитката богат аромат и вкус. След това изсипете всички с тази чаша в съда, където се стичаше цялата напитка. Изсипете равномерно в чаши и се добавят към всяка чаша, за да получите "салата" на решето. Добавете лед и газирана вода, украсете с коктейлни сламки, варови филийки Ако желаете, и може да служи.

За "мохито" често се прибягва до помощта на захарен сироп, който се приготвя в предварително - това ще ви помогне подготвят коктейлите много по-бързо. За да се готви у дома захарен сироп, е необходимо в нагрят тиган на вода, за да запълни до 400 грама захар, внимателно го смесване на слаб огън. Тегло не трябва да се има предвид да се вари, така че да го премахнете от жегата. Охлаждане, ние винаги се намесва тегло в тигана - и цялата ни сироп е готова.

Видео: Как да си направим мохито коктейл у дома

Видео: Как да направим Mojito коктейл. Обикновено Евтините рецепта

Видео: Коктейл Мохито Алкохолни Рецепта

Видео: Mojito - рецептата у дома