Коктейл "Манхатън"

Коктейл "Манхатън" за първи път в края на XIX век в Ню Йорк, САЩ. бърбъна на смес и вермута бързо доби популярност далеч извън океана, особено в Европа, където популярността му все още не е загубено.

Perfect "Manhattan" се доставя без лед в чашата на "Martini", и съставките се смесват предварително в шейкър, или директно в чашата бар лъжица.

С рецепти за коктейли безсмъртни класики и неговите вариации, ние ще въведем в тази статия.

Коктейл рецепта "Манхатън"

съставки:

• вермут - 20 мл;
• бърбън - 70 мл;
• Bitter "Angostura" - 1 капка;
• черешка;
• лимонова кора.

подготовка

Вибратора се свърже и уиски горчив с чифт кубчета лед разбъркайте внимателно. Стъклото "Мартини" сложи коктейлна череша на върха и се изсипва "Манхатън". Сервира вермут коктейл, гарниран с лента от лимонова кора.

"Naked Манхатън"

Коктейл "Манхатън", в състава на която е представен днес в много варианти, със сигурност ще намерите любовницата му, не само сред нежния пол. Ето, например, "The Naked Манхатън" - коктейл е много смел, различен от оригиналния липсата на вермут.

съставки:

• уиски - 100 мл;
• тинктура-горчив "Angostura" - 3-4 капки;
• черешка.

подготовка

Стъкло, което се доставя коктейл хладно и изпълнен с натрошен лед. В шейкър сложим няколко кубчета лед, изсипете уиски и "Angostura" бързо се разклаща. Стъкло емисия освобождаване лед, сложи чифт коктейлни череши дъно и попълнете "Манхатън".

Ром "Манхатън"

Ром, кубински или "Манхатън" се различава от предшествениците си, като добавите бял ром, вместо бърбън.

съставки:

• бял ром - 100 мл;
• вермут червено - 50 мл;
• тупалка "Angostura" - 5-6 капки;
• черешка.

подготовка

Разтърсва всички съставки в шейкър с лед стъкло. Сервира ром коктейл в чаша изстудено с няколко коктейлни череши в долната част.

"Perfect Манхатън"

Името му "The Perfect Манхатън" се дължи на същия процент от светлина и червен вермут да се пие.

съставки:

• вермут червено - 12 мл;
• бял вермут (сух) - 12 мл;
• уиски - 50 мл;
• Горчив "Angostura" - 2 капки;
• череши и жар - за украса.

подготовка

И двете части вермут и уиски бързо се разклаща в шейкър с натрошен лед, добавете горчивката и служат като в чаша изстудено. Гарнитура както обикновено, портокалова кора лента и чифт коктейл череши.

"Мартинес"

съставки:

• джин - 80 мл;
• бял вермут - 80 мл;
• череша ликьор - 2 супени лъжици. лъжици;
• портокалов ликьор - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Всички съставки се разклащат в шейкър с лед, щам и служат в охладени стъкло.

"Роб Рой"

"Роб Рой" - това е друг вариант на "Манхатън", която се основава, вместо бърбън, тиксо е. Коктейл е кръстен на шотландския "Робин Худ", която помага на бедни Роб богатите и пиеше много лента.

съставки:

• лента - 60 мл;
• вермут червено - 40 мл;
• Горчив "Angostura" - 2 капки;
• черешка - за украса.

подготовка

В действителност, подготовката на схемата, не е много по-различен от своите предшественици.

смесителна чаша се пълни с лед, излишната вода се оттича, добавяйки, горчив, лента и вермут, разбъркайте внимателно бар лъжица и се филтрира в чаша изстудено. Преди сервиране, украсете с "Роб Рой" коктейлна череша.

Всички варианти на "Манхатън" и какво ли още не, в допълнение към замяната на основните съставки в основната версия на коктейла да добавите сладки сиропи като клен, гръцки вина ( "гръцката Манхатън"), Бери ракия и ликьори.

Видео: Манхатън - Яжте телевизия коктейл рецепта

Видео: Коктейл Манхатън (Manhattan)

Видео: Коктейл "Манхатън" - състав, рецепта, готвене

Видео: Манхатън Коктейл / рецепта за вкусен коктейл [Patee. рецепти]