Манна - класически рецепти

Манна - торта, която задължително включва грис. Но течната съставка на рецептата може да се променя - понякога се добавя към кисело мляко, мляко понякога, а понякога и сметана. Тортата е много лесно да се подготви за продукти се нуждаят от нея не е скъпо и най-достъпният, че има винаги под ръка. Но това не влошава вкуса си - тортата излиза мека, нежна и много вкусно. Как да се готви класически манна, сега и ще покаже.

манна класически

съставки:

• кефир - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• Пшенични болки a- 1 чаша;
• . Бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка;
• грис - 1 чаша;
• кокоши яйца 3 бр.;
• масло - 100 г;
• ванилин;
• масло или масло за смазване форма.

подготовка

Грис се изсипва в дълбока купа, запълнете го с кисело мляко и се оставя настрана за около половин час. През това време, грис набъбва. Разделете внимателно яйцата, така че да се отделят белтъците от жълтъците. Протеини, победи със захарта, последните трябва да се излива на малки порции, без спиране на процеса на биене, което е да продължи толкова дълго, колкото яйце смес става пухкав въздух маса. Това може да отнеме до 10 минути. Но да се игнорира тази препоръка не си струва, защото там се крие залогът, колко торта ще се превърне буйни и просторни. Разбийте жълтъците отделно. На следващо място, съчетават пресява брашното с бакпулвера. Ако няма бакпулвер на ръка, можем да вземем един обикновен сода за хляб, който ще трябва два пъти по-малко. Сухата смес също Излива ванилин. Чрез добавяне подути грис получава суха смес, бита бялото и жълтъци. Всичко внимателно се разбърква, за да не се наруши лекотата на протеин маса. В резултат на това трябва да има тесто, че последователността е като гъста сметана.

Формата, която ще се пече ни манна, залейте растително масло или намажете с парче масло или маргарин. След това се разпредели равномерно върху нея тестото. Торта нужда поставя фурната, когато тя се загрява до температура от 180 ° С Подгответе класически манна на кисело мляко ще бъде 40 минути. След това може да се извади от фурната, оставете да се охлади във формата, след което се разпространява на тепсия и сервирайте с чай. Въпреки, че със същия успех може да се прилага и топло, поливане заквасена сметана.

Манна мляко - класически рецепти

съставки:

• 1 чаша грис;
• брашно - 1 чаша;
• мляко - 1 чаша;
• Яйца - 3 бр.;
• захар - 1 чаша;
• растително масло (без мирис) - 80 мл;
• масло - 20 д;
• Salt - щипка.

подготовка

Яйца съчетават със захарта и размахване до тогава, докато сместа се удвоява. След това изсипете растително масло и малко размахване. Млякото се загрява, разтворен в нея парче масло. Той получава много горещо, а това не е необходимо, или протеини могат да се сгъват. Смесете млякото със сместа на яйцата и грис и се оставя в продължение на половин час. Смесват се с брашно и бакпулвер на суха смес се намесва в тестото при изтичането на споменатото време. Оформете палто с олио, че баницата е доста зад и надеждност дори pritrushivaem брашно. Напълнете под формата на тестото и се пече в продължение на 40 минути при умерена температура (около 180 ° С).

Класически манна заквасена сметана - рецепта

съставки:

• големи яйца - 2 бр.;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• грис - 1 чаша;
• захар - 2/3 чаша;
• . Сода - 1 чаена лъжичка (няма пързалки);
• масло или маргарин за смазване.

подготовка

Смесете гриса със заквасена сметана и се оставя за един час. Яйцата със захарта. Получената смес се смесва с яйчен грис, добавете сода и се разбърква. Форма палто с масло или маргарин, изсипва тесто и се пече на 190 градуса около 30 минути.

Видео: Любовта Zibrova. Манна класически рецепта без яйца и брашно / Манна класически

Видео: как да направите РЕЦЕПТИ // Маника (класически рецепта)

Видео: Classic Mannik